Chan_wyk8的厨房

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2020-03-30 加入
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  • 吐司免揉法

    吐司免揉法 

    面团加了炼乳10g左右,最后整形时候加了红豆沙,也不知道成不成功,反正娃吃的下去,还爱吃。但是烤的时间长了一些,外皮有些硬了。

    09-25

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  • 大理石红豆吐司//雀巢甜蜜之家食谱

    大理石红豆吐司//雀巢甜蜜之家食谱 

    没有厨师机,用的小雲-1的吐司免揉法,比小雲的配方只多加了炼乳,红豆沙开始用的这个方法了,比之前自己没加炼乳的香一些,不过感觉甜了点儿,时间烤久了 皮有点干硬,将就吧,也看不懂组织,娃爱吃就行🤣#吐司吐司🍞🍞##吐司吐司🍞🍞#

    09-24

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  • 经典原味曲奇

    经典原味曲奇 

    方子不错,但是感觉这个时间和温度不合适,可能是我自己挤的太厚了?里面总是没烤干,我只能掰成两半,然后低温加时间烤一会儿了。味道还是很不错的,谢谢分享。 #原味曲奇#

    2022-03-23

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  • 香酥苹果派

    香酥苹果派 

    在我收藏夹几年的一款,终于提上日程了。很好。特别是酥皮。太香了。但是糖确实感觉有点多了噢,苹果馅的糖可以减少一半吧。我家苹果已经算是很酸的了,我觉得馅料还是太甜了,甜到我有点齁。不过真的很感谢博主提供的超好吃的方子啊~酥皮和饼底真的绝了啊 ...

    2021-08-22

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