我的烤箱170度中下层烤了12分钟时就上色有点深了,立马盖锡纸。面团分割成五分结果只能放下四个,另外一个做了两个牛角,我放的是土鸡蛋,一个有点小就打了两个,留了一点点刷表面,还加了20克奶粉,然后太湿了,又加了点面粉,所以可能多了一个面团出...
2021-08-14
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切好的洋葱忘记了炒了😓没有调酱汁,放了一包牛排中的黑胡椒酱,炒的时候也没放水,所以最后有点干,不过味道也还可以😁
2020-07-27
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配方不错,我做了8寸,用了1.5倍得量,第一次做这个古早蛋糕,一开始油温好像过高了倒油的时候呲呲呲的冒泡了还以为完蛋了结果还是成功了,15 0烤了七十分钟里面还是有点湿,然后这个芝士味道有点咸味,我明明买的是原味,配方里也没有盐,不知道怎么...
2020-06-06
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
我做了双倍40个,配方中油酥的猪油太多了,下次减少一点,以后放猪油应该分次不能一下子全放进去,太烂了就得不断加低粉,水油皮加水也得看情况加,不同的情况需水量可能不同,先用筷子搅拌下,太干就加点水,差不多了再揉,水油皮还是湿点好,不然后面包的...
2020-05-05
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