软到拿不起来的生吐司
再刷老师的生吐司，比以前好多了，一定要生吐司盒，否则上色不好。平炉这次170度30分钟，感觉再来五分钟更好。
2020-05-31
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葡萄干司康（酵母版）
做了肉松司康，放进去一大坨，结果发现肉松放少了。外酥里软，操作方便。
2020-05-08
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超级浓郁柔软的布里欧修吐司
结合了老师几种面包做的穷人版无蛋黄奶香芝麻布里欧修吐司。低糖模具，160度35分钟。
2020-05-01
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南瓜手撕吐司
一个水立方发到了8.5分满也吐了。没有南瓜用了沙地红薯，其他不变。属于比较密实的口感，非常喜欢。方子很棒，谢谢小曼老师。
2020-04-30
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巧克力软欧
由于第一次做欧包，一开始面团太粘手，自说自话加了20g粉，其实揉下去估计也好了。剌口子要大胆剌，否则出做出来和我一样不明显。上下火200度，25分钟。
2020-04-27
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[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③
用的水浴法，非常细腻水润。
2020-04-11
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椰子油软白吐司100%拉丝
加了30克椰子粉，椰香十足。以后没有黄油也能做香香的面包了。
2020-04-10
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
二刷，这次揉出了真正的手套膜。真的比其他面包绵软。一开始以为没熟，其实就是这样。
纯奶手撕吐司
一片片撕着吃好过瘾，还没凉就吃得差不多了
2020-04-08
豆沙大理石吐司
老师，发酵的时候辫子断了，是什么原因?
2020-04-06
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史上最详细的基础吐司教程
做了老师的三个吐司了，这次换了白燕，出了膜的面包组织到底不一样，淡奶油用完了，猛加了几勺婴儿奶粉，奶香味十足。做过要种的面包，觉得总体差不多，以后就做做基础吐司算了，省事又好吃。金色波纹的磨具，按老师的温度和时间，外表始终这个颜色，不过内部...
2020-04-05
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金色盒烤出来颜色不好看，刚脱模的时候，软到还在抖动。
2020-04-04
懒宝7号
![[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③](https://i2.chuimg.com/7156fa2c83b148668ec9c97483f16f47_1258w_1258h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
