2024年09月23日
夺命软吐司 晓玮75的方子
2024-09-23
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【视频】草莓慕斯蛋糕（6寸）
翻倍配方做了8寸#早餐•2021年5月6日# 总统淡奶油打发前500ml,20g吉利丁片凝固的稍微有点软，下次少放一点奶油或者多放5g吉利丁~总体相当不错啦~
2021-05-06
原味蛋糕卷
#早餐•2021年3月22日# 蛋糕卷和咖啡唤醒新的一周🍰
2021-03-22
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零失败戚风蛋糕(8寸)
前几天完全按照配方做的！ 没有模具用了个大圆盔😂 个人做蛋糕过程的tips •油糖和牛奶乳化要耐心一点（如果觉得累就让男朋友来搅拌嘻嘻) •按步骤把蛋白打发到位的话，翻拌过程不会有明显消泡的，可以大胆的翻拌均匀！ •鸡蛋尽量要用新鲜一点的！...
2020-09-22
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斑马纹戚风蛋糕
两倍配方 拉花超简单的出来的效果也很好~ ●我的小tip： 因为在国外买不到阳极模具，所以我用的内径26cm的不沾模具，虽然不影响蛋糕爬升但是出炉晾凉的时候侧壁会自己脱模回缩，口感会不如正常的戚风松弛，介意的不要用不沾模具哦ツ 这次做的蛋糕...
菜心儿__
