老面包，改良版，更柔软！更香浓！
今天做的，手套膜没揉出来，面团大，揉不了，本来就不熟练，但是成品口感还不错，估计手套膜不到位，就没那么劲道了吧
2021-09-19
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手揉面团秘笈！【不藏私干货】
做了不少次面包了，都没有成功出过手套膜，今天用了师傅的方法，竟然出来了，感谢
2021-04-17
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🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈（详细视频）
炸的时候鼓大泡是怎么回事
2021-03-31
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姜枣膏
昨天做的，没喝，但是吃了一点点，不是特别特别甜，满屋的香味，我不喜欢姜的味道，但是这样做完了就没有那么刺鼻的辛辣味了，期待效果，谢谢作者的分享
2020-10-30
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
谢谢作者的方子，来交个作业，我鸡蛋用了四个
2020-07-30
一口正宗的红糖发糕
交作业了，其他方面都还好，就是不知道为什么边缘起发的不如中间好，中间起的高，边缘都还没跟模具平行
2020-07-18
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弹性十足
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桃酥（古早味）
哈哈，我只是随便一做，试试泳哥告诉我的更改配方，我又自作聪明改了整形，出来是这乎的，但是口感基本达到了我想要的，谢谢泳歌，下次不随便改造型了
2020-07-03
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炸酱面
酱炒出来了，闻着很香，还没吃，嘿嘿
2020-07-01
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酥皮泡芙
交个作业，前排不塌，后排有点缩了，而且底部有点往上凹，但是里边是挺大的空心，里边的底部还有一层面糊没有发起来，不知道是什么原因，有时间再试试，谢谢作者
2020-05-27
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
图片作业
2020-05-11
交作业了，昨晚做的，减了五克粉，加了不到十克奶，但是最终面糊比作者的干，不知道为什么，成品整体外观好，就是里边气泡多一点，新手翻拌手法不太行
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娟厨房a
