记录一下,两张手抓饼,叠放,中间放炒过的鸡蛋,胡萝卜丁,洋葱丁,番茄丁(加了一小块黄油)撒了奶酪碎,两块边缘用叉子压紧,表皮刷蛋液。烤箱180℃15分钟,再195℃5分钟,表面很脆,底层没有脆,不知道是不是需要翻面?
2020-06-29
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记录一下,可能油,蛋液多了,面团稀了,加了椰蓉,多少看心情(#-.-)。没有坚果,加了芝麻,葡萄干(事实证明这是个错误,葡萄干变干变酸) 开始用保鲜袋挤,很难造型,后来发现可以团成形就是软,最后它们自己躺平了(・●・),180℃开始10分钟...
2020-06-27
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基本成功,非常容易焦,揭掉烘焙纸,马上就要关火,要不然立马就黑黑的了,然后翻面再开火,翻面,再关火…火候难控制,而且有的脆有的不脆,不过味道还不错,也不是很甜。开心⊙ω⊙
2020-04-17
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