千层皮超详细无水版
本以为封面跟底做厚一点没事,没想到吃起来破坏口感了😤😤😤
2020-08-21
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瑞士卷
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2020-08-20
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芒果慕斯蛋糕8寸
没有榨汁机挺难弄,弄得我心烦。中间放的蛋糕层因为不够慕斯液露了出来了。镜面也没淹没全。第一次冷藏了两个半小时,第二次冷藏四个半小时。
2020-08-19
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戚风气疯历程❗自用❗
开心儿,切两片做芒果慕斯,希望成功。
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我服了今次打开烤箱放锡纸,缩成这样。我看它涨又下落,以为熟了就不会缩了。然而不是!之后再也不敢打开那么久了,心疼。
2020-08-10
暄软可口的豆沙包
前几天做豆沙糯米卷还觉得甜度可以,今天做豆沙包就不够甜了😂,这次比以前揉久了一点,果然表面光滑了一些,以后再揉久一点。
2020-07-31
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超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
冷藏发酵了两天(因为有事),烤这个欧包太费烤盘了哈哈哈哈,太高温烤盘都黑了。用了不锈钢锅盖住烤。也不知道自己是不是成功的,整形也慌慌张张的,第一次做手势不熟练😛父母牙口不好,在家就不做了。以后再做给男朋友吃。
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零失败!巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷!
挺好吃的,量少不太够吃。
2020-07-29
自制细腻红豆沙
泡了一小时的红豆煮好久也不烂,改用了高压锅。没有破壁机,用过筛弄细。做了红豆沙糯米卷,还剩好多豆沙,下次做个豆沙包吧。
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超快手诱人肠仔包 免揉
没有高筋面粉了,找了好多方子才找到这中筋面粉的方子,还挺ok~
2020-07-25
免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙
感觉糯米团应该没熟透,有点粘牙。
2020-07-22
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红枣核桃软欧包
温度有点高了,以后烤面包我烤箱还是基本180度20分钟。
2020-07-20
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