没有第一次做得好，首先醒发的时候有事离开了，两三个小时回来时已经发胀，接着步骤做，后面发酵时用时过长，在烘烤的时候调了上下170度40分钟，烤了6分钟发现表皮上色了，而且忘记刷蛋液，就关火刷蛋液，接着调170度，30分钟，按耐不住就跑去自嗨...
2020-05-17
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一下做了两个 ，弄到半夜两三点，不过还行，早上起来已经凉了，有拉丝，像面包店卖的，就是感觉奶香味还是不足，估计刷上果酱会好些。由于不会使用家里烤箱的上下管功能，折腾半天，只好上下管都调了170度，发现选不了38分钟，选了40分钟，东调西调就...
2020-05-06
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虽然大小不一样，型状不太好，但居然很松软能拉丝，太棒了，用六寸的戚风蛋糕盒做了还剩许多就装土司盒一起烤了，跟手撕面包一样，很惊喜，就是很费时
2020-04-02
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Sophie仙女
