哇咔乐的厨房

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上海,浦东 上海,浦东 2020-04-01 加入
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哇咔乐的作品 查看全部 16 作品

  • 汤汁浓郁又鲜美的海鲜茄汁意面

    汤汁浓郁又鲜美的海鲜茄汁意面 

    特别好吃的配方,海鲜很多,可以做三盆,加了新鲜番茄,营养又好看! #🍝 意面#

    2021-08-22

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康

    满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康 

    奶香浓郁,蔓越莓干烤后变得很脆,喜欢糯糯的蔓越莓的话,可以等快好了再加,整体可以稍稍多加一点水,一个人口感来说稍微硬了一点

    2021-02-19

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 简易和果子【团子だんご】日式传统甜品

    简易和果子【团子だんご】日式传统甜品 

    做了白玉和抹茶两种口味,非常软糯又有弹性,能吃到淡淡的豆腐味,另外加了桂花糖浆,刚好增加了甜味和桂花清香,好吃

    2021-02-19

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 超好吃❗️抹茶红豆雪媚娘冰激凌

    超好吃❗️抹茶红豆雪媚娘冰激凌 

    超好吃的抹茶大福!以前做过别的配方的大福和雪媚娘,放冰箱皮很快就会硬,但这个完全不会!里面的馅料调配的甜度和抹茶的苦度也刚刚好,皮的延展性也很好,包了很多馅也不破,冷藏后口感跟冰淇淋一样,超级棒!

    2021-02-19

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 🍮最好吃的烤布蕾!喜茶官方烤布蕾配方『搬运』0失败

    🍮最好吃的烤布蕾!喜茶官方烤布蕾配方『搬运』0失败 

    奶味很浓郁,口感很顺滑,不是很甜的版本,建议可以选细一点的砂糖比较好溶解,能保证甜度,不喜欢奶味太浓的亲们可以适当减少一点牛奶或奶油的分量,总体很棒

    2021-02-19

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 简易和果子【团子だんご】日式传统甜品

    简易和果子【团子だんご】日式传统甜品 

    做法很简单,自己也可根据软硬程度调整糯米粉多少,一半放了抹茶粉做了抹茶味的,还加了桂花糖浆,特别香糯好吃😊

    2020-11-01

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  • 椰汁桂花糕

    椰汁桂花糕 

    真的特别好吃,桂花味和椰奶味都很浓郁,软硬也始终,口感Q弹,冰镇过后夏天吃特别清爽,而且颜值也超高,好评!

    2020-08-02

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 正宗朝鲜冷面(汤的调配)

    正宗朝鲜冷面(汤的调配) 

    食谱很赞,用了梨,酸甜口感的汤夏天吃很开胃清爽,味道跟外面的差不多,好评!

    2020-08-02

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

    《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备) 

    放了抹茶粉做了个抹茶口味的,里面用了蔓越莓和花生碎,超浓郁很好吃!以前做过次比较硬,所以这次黄油放得比较多,最后口感就软了很多,刚刚好

    2020-05-17

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 

    方子非常好,做的皮特别软糯,另外在奶黄里还加了芒果粒,味道特别好!建议时间不要放太久,冷藏超过两天皮子就会有点硬,会影响口感,一天是没问题的

    2020-04-18

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 8寸芒果慕斯蛋糕

    8寸芒果慕斯蛋糕 

    芒果味很浓郁,非常好吃!就是打奶油的时候有点过头,最后注模的时候比较费劲,千万要留意奶油不要打过头~另外个人觉得慕斯硬了一点,建议吉利丁片可以少放一片

    2020-04-16

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    哇咔乐 哇咔乐 (上海,浦东)
  • 日式肥牛饭

    日式肥牛饭 

    食谱简单也很美味,非常好上手,没有日式酱油用的生抽,相比下甜度没有那么够,但是也很好吃~还做了一个流心荷包蛋,流心蛋黄裹肥牛绝配,超好吃,墙裂推荐!

    2020-04-16

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