芝麻蛋卷
处女作,还不错,黄油减10,糖减十了之后不咋甜,还是别减了。
2022-08-07
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无泡打粉华夫饼(早餐机版)
做了两份的量,减糖10克,一点都不甜,其实可以不用减糖,蛋黄糊有点稠,牛奶多放了。蛋清打发,我预热完刷黄油了,一点点。一面酥脆一面软,还挺是那么回事
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无油玉米面小饼(软妹子)
用的小米面,吸水性不同,水要多加二三十克,鸡蛋要大一点的,安慕希酸奶状态就行了。
2022-05-05
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奶香芝士饼干条
减糖了,没太有甜味了。黄油香。
2022-05-02
‼️只需几步💯成功烤箱空心油条 英式约克郡布丁 附细节的视频
冷藏了五个小时,本着半份做的,配方稍微改了改,两个鸡蛋,115毫升牛奶。也不错。用的熟油刷了一层。最后撒了点糖粉,原味道有点咸,味道很淡,下次准备加点糖试试甜口的。
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半块豆腐 一个鸡蛋 神仙美味 豆腐的灵魂吃法 脆皮豆腐
绝绝子。妙啊!用的嫩一点的豆腐。电饼铛烙的。
2022-01-20
鸡蛋饼干
用糖粉35g做出来的不是很甜,很适合两岁小朋友吃,小朋友很喜欢。温度上最好烤35分钟,会大部分都比较酥。
2021-08-09
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《向往的生活》猪油拌饭
猪油有点多了,🈚️油渣用的烤肠,放了点葱,味达美和老抽。还可以
2021-07-09
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炸虾片,技巧篇(看视频)
可能是虾片的原因。我这个并不翻身,也可能是我用的油太少的原因。不过口感还行,挺脆,因为锅太重端不起来,开小火炸的。
2021-02-26
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酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
刚开始忘记拍照了,吃的就剩一口了,好吃。我用的天润那款很稠的盒装酸奶,因为比较甜所以蛋清没加糖,做出来有些酸了,建议含糖的酸奶加少许糖。
2021-02-20
宝宝大米糕
300g大米泡一晚上,水刚漫过大米,破壁机打成浆,加了15g糖,刚刚好,不是那么甜,5 g酵母,面粉根据粘稠度自己调的,调成安慕希那种稠度就可以,酵母最好放面粉里调匀一起倒入米浆哈,不然很难弄,跟米浆在一起都起球了,我用手一点点捏开的,最后...
2021-01-26
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嫩炒猪肝
可以可以,老公说好吃,哈哈哈
2020-06-16