不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
做的八寸，搅拌蛋黄糊时按配方比视频里稠的多，于是又加了牛奶达到视频里一样的效果。不知道为什么最后厚度不够，很薄，不够分三片，只好分了两片。口感是比较扎实的，比戚风扎实，我倒是喜欢这样的口感。味道超级棒，每个来给闺女过生日的孩子都吃了两块！
2021-03-07
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
我的疑惑是最后上色的时候，颜色不均匀，又有点不够，但是已经有小细纹的开裂，怎么回事呢？#早餐•2020年7月28日#
2020-07-28
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一博的echo
