夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
一直用这个方子,每次吐司都软到切片难,哈哈,好吃,长帝烤箱150℃45-50分钟
2022-06-08
2 0
淡奶油吐司--冷藏中种法
种面团太干,冷藏发酵了14小时体积没变化,内部有点蜂窝,加了主面团又粘手不成团,加了油揉了好久才成光滑面团,爬的也不高,幸好成功拉丝味道也可以
2022-01-11
6 0
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
没有低筋粉,用的高筋粉和玉米淀粉各50克,蛋糕特别软弹好吃,给妈妈做的生日蛋糕很成功🎂
2022-01-10
4 0