君兮君兮的厨房

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2020-04-02 加入
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  • 苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
★快手美味甜品★

    苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★ 

    没有减糖,用了三个中➕一小🍎,已经到极致量了。185°35分钟,转200°6分钟,感觉不错!放冷藏期待明天的口感!就是填充不了很均匀,蛋糕是中间高的…

    2022-11-29

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    第一次做就成功了,除了奶油奶酪一开始软化好慢,全部进到蛋抽里,挖出来这样折腾了两三回…不甜!味道浓郁,220度烤了17分钟➕热风烤7分钟,出来duang的!冷藏一晚开吃,很细腻!(搅了很久没过筛)开心!谢谢方子

    2022-07-23

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  • 中岛老师的香蕉戚风

    中岛老师的香蕉戚风 

    第一次尝试就成功了,真的很棒!用乳清替代了牛奶部分,其他严格按食谱来。黄蔗糖没有,用作者比例调的红糖白糖,味道绵软有弹性。后味有一点香蕉涩味,不知道为什么,香蕉是熟透带黑点的。下次再试试,值得再刷!

    2022-04-11

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  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    第一次尝试,枣加多了,虽然减糖10g还是很甜,下次糖少放点。没有朗姆酒叫了瓶二锅头,10g,整体还是很成功的!170上下烤了30分钟,用了8寸模具。只是表面开裂了点不晓得为什么。

    2021-10-07

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