用了七年的方子-蛋黄酥
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2022-03-03
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2020年11月28日
可可爱爱的🧁 用的是古早蛋糕的配方 奶油用的安佳,一直担心奶油容易化 不晓得哪个牌子的奶油适合裱花呢
2020-11-28
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
不是湿湿的口感,比较干
2020-11-08
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吐司盒古早蛋糕
有点小遗憾,就是开裂了 上火开到130,温度应该没问题 蛋白打发是不是有点过,导致开裂
2020-11-04
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广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
2020-09-24
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香脆到掉渣的香烤馒头
2020-09-06
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2020年08月19日
吃腻了葱花味花卷,想想换换花样🌹 加了豆沙的花卷,做出来颜色造型特别漂亮!
2020-08-19
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芝士热狗面包(专门花六千学费学的方子)
第一次揉面做面包,没有料理机的帮助,揉面确实很费力。看着帖子慢慢摸索来,静待成品咯
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烤箱里的预拌粉版麻薯
因为不会揉面,所以拖了很久才做麻薯。因此,买了预拌粉麻薯粉,偷懒一下下~看着小麻薯一个个鼓鼓囊囊的,可爱极了^_^下火温度已经预先下调10度,可是底部还是有点焦,但是增加了脆脆的口感也不错。家里人喜欢甜食,所以加了10克糖和蔓越莓,成品其实...
2020-05-08
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秒杀鲍师傅的肉松小贝‼️口感太惊艳了吧
厨房小白的烘培之旅~没有擀面杖,不会手卷,只能改良一下^_^切片,抹沙拉酱,合起来,口味和颜值也还不错👍
2020-04-30
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
没有特别厚,怕不熟
2020-04-24
新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
第一次尝试做蛋糕,奶油打发的不太好,所以在抹奶油是不太均匀!不过,老公觉得很棒哦!
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