流口水的黄豆炖猪蹄
来交作业了 把凉白开换成了啤酒 其它步骤一样 超级美味下饭
2021-03-12
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肉臊子
交作业 严格按照要求做的 很满意
2021-03-11
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绿豆糕
第二次做了 这次没有过筛 口感稍粗 跟上次一样不好脱模
2020-05-08
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广东肠粉(精心调制)
做的比较厚 能吃出广东肠粉的味道
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自制豌豆粉凉粉
真的mini凉粉 刚好一碗的份量
2020-05-06
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黄金糕
太好吃了😋第二次做
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自制鸡米花——味道赛过肯德基
加了辣椒粉腌制 好吃😋
2020-05-05
【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
泡了青梅酒 桑葚酒 樱桃酒 家里瓶瓶罐罐都用上了……
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全程其实挺简单的 过筛也没有那么麻烦(之前做桂花糕过筛过出经验了)难到我的是脱模 要试好几次才能脱一个完整的模 心累呀
2020-04-28
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红糖发糕(成功率百分之百!)
第一次做发酵过头了 红枣沉下去了 下次注意
2020-04-27
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烤箱版油炸花生米
第一次用烤箱做花生米 等凉了试试口感
还好做之前看了评论要等椰浆50度左右放木薯粉 本来可以做的很完美的 按这个配方8寸的蛋糕模具小了 二发的时候溢出来了导致里面组织有缺陷 只加了150克糖甜度刚好 一点儿也不会腻 蛋糕模具就悲催了 太粘了洗不掉 泡一晚上明天再洗
2020-04-25