木本千子的厨房

油泼扯面【曼食慢语】 

#午餐•2020年5月21日# 我是放了一个晚上扯的……感觉扯面没有自己想的那么简单～要么断，要么烂。好在很好吃！

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自酿桂味荔枝酒 

用妃子笑～做了两罐。 以前喝过人家的泡酒～ 想试试酿酒版本。 其实不胜酒力，偏偏醉倒在荔枝上！

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桃子树莓慕斯 

用了这个配方做中间的荔枝冻。因为不是特别爱吃慕斯，所以用抹茶戚风蛋糕加奶油涂层～方便快捷很多！

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梦龙巧克力蛋糕 

#晚餐•2020年4月18日#第一次做戚风，这个模具神仙了～这个配方也很好。我以为会失败～心急，没冰多久就吃。 留下一半明天下午茶可能口感会更好。装饰是当时不小心碰到了～只能拿点东西填充了！其实搭配草莓口感下降！

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不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍 

很多人吐槽方子。说句公道话～黑胡椒跟盐做为一个做饭小白自己都想到了，那天是因为想让做法更完美我就上网搜了下。如果这点配料都叫原创，那人人都成大师了。我用黑胡椒海盐罗勒粉跟自己习惯做牛排的调料是一样的～腌了一晚上。烤的时候使用旋转200度48...

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旋转烤鸡 

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【巨详细】菊花酥、桃花酥、紫荆花酥、四叶草酥❀原来你是这样的中式酥皮 

做成功了，但是我没啥时间所以还是用厨师机打手套膜。并且擀了第一次松弛的时候出去吃了顿饭。后来包的时候就太干了……有一点起皮了。总体是可以的，就是太累了……

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小清新抹茶双色吐司【水合法】 

用了两次发酵！第一次做就成功了～很开心！

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