除了椰蓉是110克,牛奶改成奶粉28克以外,配方里的其余配料都是一样的。搅拌在一起有点稀,后来放到冰箱冷藏了半个小时就可以用勺子舀来包包子了。味道很好,我觉得要是放200了椰蓉会偏干,这样误打误撞好好合适!
2020-06-08
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夜宵党“香辣蒜蓉酱”(蒜蓉虾,烤扇贝,生蚝,粉丝花甲,金针菇)
第二次放蒜末的时候煮太久了,吃起来粉粉的,完全断了蒜的生味。明天拿去烧烤再看看好不好吃。多加了蚝油~
2020-05-03
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本来就有面包机,按方子买了模具,今天做了两个,最大的烦恼就是我的阳极铝6寸蛋糕模烤好了蛋糕粘得到处都是,非常难清洗~求支招!另外蛋糕回缩🉐️很厉害。口感还是好的。细腻柔软。
2020-04-17
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喜欢在花卷里加乱七八糟的东西,有蔓越莓干,洋葱肉末,火腿肠,葱花等……要数洋葱肉末的最好吃,馅料要肥一点的肉末跟洋葱末和黄豆酱炒香,这样猪油出来了直接刷上去,很香!
2020-04-06
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补充一下我用的是ACA新款面包机做的,选的是750克,烧色中,没有加锡纸,这个面包机从来不需要加锡纸,就能够得到酥脆脆又不烧焦的效果!12点做好,已经被家人吃了一半,剩下的明天早餐配牛奶吃!
2020-04-04
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没有淡奶油用的纯牛奶代替,多加了黄油30克,没有低筋面粉,用15克高筋粉➕15克玉米淀粉代替,喜欢吃甜的,➕糖为50克,替他都按配方程序进行,预约时间为6.5小时,出来的面包爆缸了,口感很好!谢谢这篇好文章,好老师,分享给大家这么好的面包做...
2020-04-04
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