方子很好，自己减了糖，只用了40g有点苦 热油热牛奶，终于没有消泡，也不结团留渣 烤箱自带戚风模式 150℃ 42min
2024-02-27
0 0
蔓越莓玛芬 按麦田老师的配方翻倍，感觉面粉太多了，面糊干，又加了牛奶。起酥粒也不成功，都是面粉。感觉原味的没啥特色，下次试巧克力的吧
2023-02-04
0 0
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
粉油法，做的时候感觉油粉比例有点失调，不过加了蛋黄之后就没有这个问题了。用了3个大鸡蛋和4个小鸡蛋（47g）。烘焙时间默认戚风菜单150上下管42min。切开有好多大气孔，可能还是翻拌时候出了问题，顶上开裂严重，不过蛋糕整体还是很完美。
2023-01-27
0 0
苹果用户_i243
