夏清舟的下厨房个人主页

夏清舟的作品（查看全部 95 作品）

早餐•2022年10月23日

吐司面包片之苹果派！ #早餐•2022年10月23日#

2022-10-24

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夏清舟（海外,芬兰）
香甜丝滑❗️韩式南瓜粥

丝滑到治愈！这是改编版《南瓜糊》：三人份 300g南瓜泥 100g纯牛奶 300g清冷水 3大勺白砂糖 15g淀粉按顺序倒入奶锅，小火搅拌到稠度。 #晚餐•2022年10月23日# 四人份按4开头

2022-10-24

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夏清舟（海外,芬兰）
热狗香肠面包

入手了心心念念的揉面机，终于可以开启面包篇了：上次的香蕉吐司半失败了，这次的香肠面包看着像披萨，咦嘻。

2022-06-06

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夏清舟（海外,芬兰）
猪肉丸子汤

想吃就做系列：「虾丸酸汤」喝完超爽！下次准备猪肉沫，来顿瘦肉丸子汤。

2022-06-06

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夏清舟（海外,芬兰）
早餐•2021年7月8日

《什锦鲜虾粥》 #早餐•2021年7月8日# √ 两勺米，水到高压锅中线过。 √ 两小勺满的食盐。 √ 剥一小包虾仁需半小时。

2021-07-08

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夏清舟（海外,芬兰）
早餐•2021年4月13日

《马斯卡彭巧克力蛋糕》美其名曰，材料有： ¶ Mascarpone软酪500g ¶ 一板巧克力100g ¶ 一点黄油50g ¶ 纯牛奶 150g ¶ 低筋粉 250g ¶ 白砂糖 150g ¶ 7/8个鸡蛋 #早餐•2021年4月13日#...

2021-04-13

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夏清舟（海外,芬兰）
松松软红豆饼，皮薄馅厚微微甜

紫薯松饼但不松啊！估计是皮打薄了；怕不熟，烤了双倍时间，就烤硬了。补救方法就是：蒸一下，再锅贴。

2021-04-12

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夏清舟（海外,芬兰）
入口即化❗️好看又好吃的抹茶红豆奶糕

嗯，红豆抹茶鲜奶冻。

2021-04-06

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夏清舟（海外,芬兰）
内蒙烤羊排（烤箱版）

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2021-04-04

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夏清舟（海外,芬兰）
2021年04月02日

抹茶奶粉蛋糕 #早餐•2021年4月2日# 不是按照食谱做的，就是看它照片有了灵感。注：蛋白不要打发太过，会让凉了的蛋糕不够松软。

2021-04-02

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夏清舟（海外,芬兰）
香蕉磅蛋糕

其实就是黄油占约四分之一的Plumcake #早餐•2021年3月28日# 以下是我用的量： • 125g 室温软化黄油 • 125g 白砂糖 • 3个鸡蛋 • 150g 低筋面粉 • 5g 泡打粉 • 3夹香蕉糊烤箱175度25分钟，...

2021-03-28

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夏清舟（海外,芬兰）
🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

本想做个奶酪包吃的，奈何实在攻破不了面包这一块，那就做个蛋糕胚子代替也一样！以下十二寸食材量： • 12个鸡蛋 • 180g 牛奶 • 80g 玉米油 • 220g 低粉 • 2大勺淀粉 • 120g 白糖 (因为之后的馅料也是甜的，所以这...

2021-03-26

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夏清舟（海外,芬兰）