#午餐•2021年6月8日# 素食版泡菜豆腐汤，灵魂是泡菜➕韩式辣椒酱➕半个二荆条。一点橄榄油，炒香洋葱、泡菜、西葫芦、蒜末、二荆条末，加淘米水、豆腐、辣椒酱煮开，淡的话加点盐或生抽即可。清爽微辣，还有辣白菜的酸甜味，适合没啥食欲的夏天。
2021-06-08
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loralee
（河南,郑州）
#午餐•2021年6月2日# 超市买的牛排一块，自带黑胡椒料包。除了牛排要腌制一会儿，底油换成橄榄油，其他和正常热炒没区别，调料换成料包➕一点生抽。第一次做，感觉比外面餐厅的还美味，牛柳嫩，意面香，配菜爽口，也许我自带滤镜了，哈哈
2021-06-02
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loralee
（河南,郑州）
中午吃水煮鱼，老妈片鱼，老弟下厨。芸豆香菇花菜先烹熟，腐竹泡软，直接倒进煮好的鱼汤里就可以开吃了。 河南特色火锅，最后一定少不了烩面，这才算吃顺意了的说。
2020-06-07
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loralee
（河南,郑州）
几天没在家，院子里的杏就熟了，今年结果不多，但个个都大又圆，这种品种的杏稍微软一些就可以吃了，不必等到全黄，从中间轻轻一掰，果肉和果核就可以剥离。另外，这个品种的杏仁也可以砸开吃。
2020-06-05
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loralee
（河南,郑州）
陪妈妈一起包粽子，糯米粽子和小米粽子。 还记得第一年包粽子，也是俩人一起琢磨怎么个包法。 后来包粽子成了习俗，年年此时，岁岁如是。 内里填有红枣、红豆和玉米粒。糯米的黏香，小米的清甜，是每年都少不了的味觉记忆了。
2020-05-28
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loralee
（河南,郑州）
面包机版。 剩米的水份太大，又加了不少黑全麦粉，整面660g，其他的量不变，分出来120g做了水立方。夏天做吐司太磨人，不失败即是大成功。最近要稍微吃健康点，替代黄油放的橄榄油，糖也相对少，没那么香甜，减脂期的精神自我安慰，适合做早餐三明治...
2020-05-23
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loralee
（河南,郑州）
和鸡块一起炖煮的，还有香菇和木耳； 和土豆一起炖煮的，还有洋葱和青红椒。 洋葱和椒类一下锅，复合的香甜味就出来了。 出锅前5分钟还加了大葱段。#午餐•2020年5月21日#
2020-05-21
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loralee
（河南,郑州）
大樱桃上市，比小樱桃果肉更多更扎实，做酱的最佳选择，我选的是口感扎实，微微酸甜口感的品种，比单纯的甜要好吃多了，这样柠檬汁也能少放些。做法前面有说，这次图拍全了些，汤汁熬到发紫红就可以了。 出来才半罐，但是也满足啦，涂吐司太好吃，不甜腻也没...
2020-05-21
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loralee
（河南,郑州）
