火龙果蝴蝶结面包(一次发酵)
不错 整形挺简单的 我还以为烤的时候下面蝴蝶结两片之间会裂开 结果还好 不过一次发酵感觉这个时间差一些 没有完全发起来 刚出炉颜色很漂亮 如果放外面第二天就会氧化成最后那张图那样 放冷冻的就一直能保持这个颜色
2022-08-02
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黄米凉糕 (家庭制作版)
黄米凉糕 等不了太久 而且怕天热放臭了 发酵了二十个小时 再用米酒和水1:1蒸 南瓜用的老南瓜 糖量减了一半 口味对我家人很合适
2022-06-17
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阳台种薄荷(有手就行)
我的就随便换了个盆 每天浇水晒太阳 隔两天掐一掐尖儿 长的贼好
2022-06-03
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椰香魔芋纸杯蛋糕
做了 i7中心稍微有点不熟 导致塌陷 但底部有点烤过了 应该是温差的问题 下次调整一下 口感还可以 有些腥 加了柠檬汁都挺腥的 做成可可味应该会好很多
2022-05-30
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小清新水果蛋糕赏析
照图13做的生日蛋糕
2022-05-07
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抹茶千层~最棒的配比
八寸的锅 只刻了六寸 有点浪费😂 除去破了的几张 一共26层 我不喜欢太甜的 减了一点糖 口味正好 就是奶油有点太稀了 不太稳定
2022-04-14
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纯奶手撕吐司
方子不错 之前没用过一次发酵法做 发了差不多两小时 还以为是酵母坏了 但最后烤出来刚刚好 就是没注意菜谱里用的是银色吐司盒 我的是黑色低糖吐司盒 再加上我用的是焦糖炼乳 本来颜色就深 用方子里的温度和时间烤出来上色太重了 顶部甚至有点糊 但...
2022-04-09
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🍋柠檬酱🍋
做了大半瓶 热的时候尝了一下 酸味比较重 凉了之后应该正合适
2022-03-30
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2022年03月29日
可可戚风+海盐奥利奥+黄油薄脆+杏仁片+巧克力脆珠
2022-03-29
鸳鸯拿铁乳酪贝果🥯红茶与咖啡☕️的完美结合
烤的时候馅儿yue出来了一些😅 感觉酵母放多了 里面结构不太扎实
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青团
一大盒青团 #青团#
2022-03-19
2022年03月10日
车轮泡芙
2022-03-10
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超软嫩的魔芋粉可可戚风蛋糕(减肥无压力版)
冰墩墩馒头
椰子面粉戚风(代糖生酮详细步骤)
零厨艺15分钟吃上洋芋擦擦
彩虹千层蛋黄酥
要啥没啥版简易海盐奥利奥杏仁蛋糕