#晚餐•2022年4月26日# 非常美味,感谢~~ 记录: 1. 腌完了全程用中大火煎的,放到平底锅里,中大火,不要动,煎一会用筷子把鱼欠个缝看看煎的状态,感觉颜色差不多了,翻面,同样再煎一段时间 2. 如果怕不熟,煎的时候可以跟方主一样...
2022-04-26
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#晚餐•2022年4月16日# 记录: 1. 没放糖和蜂蜜,放了4勺糖桂花,变成桂花味道的西米露了,也还可以 2. 不够甜,下次要放些糖 3. 只放了2个小芒果,感觉确实不够,下次多放几个 4. 芒果+奶打完了,与西米混合好很有感觉 5....
2022-04-16
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#晚餐•2022年4月16日# 方子很好,1次成功,味道与外面卖的差不多,感谢! 记录: 1. 用量与方子完全一样,大概能烤2盘 2. 家里没有杏仁粉了,这次酌情加的草莓粉,最后味道差不多 3. 黄油切成小块,吹风机软化的 4. 樱花模具...
2022-04-16
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今天炸的胡萝卜+尖椒,很成功,美味!! 记录: 1. 冰镇的矿泉水活面糊,面糊中加了一点盐 2. 油温170度炸的2-3分钟,捞出,控油 3. 蘸汁我用的图片的天妇罗汁 #午餐•2022年4月10日#
2022-04-10
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#晚餐•2022年4月7日# 这方子真好,也太太太太太简单,太成功了~~ 记录: 1. 牛奶搅拌完关火后要直接把糊糊倒容器里,晾一会儿,冷藏3个小时左右 2. 这次糖放了30g,有些甜,下次放25g试试
2022-04-07
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这次还做了桃子的,桃子上面撒的草莓粉,兔子眼睛和耳朵是用红色色素画的。 糖加了70g,其他计量相同,很成功~~ 不过桃子磨具不好脱模,所以是冻好了再脱的,很漂亮~~
2022-04-04
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感谢方主,做的油焖虾仁,真不错,孩子分分钟吃光~~ 记录: 1. 用的冻虾仁,解冻后洗净 2. 调料的种类和比例参考方子 ,没有放番茄酱,用的陈醋
2022-02-13
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成功,孩子很爱吃,当早餐不错~~ 记录: 1. 面稍微要多放些,否则煎的过程中不好翻 2. 怕胡萝卜煎不熟,提前切好和香肠丁一起用油煎了一下再拌的
2022-02-13
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非常成功,很可爱,多谢方主~~ 记录: 1. 没有加淡奶油,只用了糖+吉利丁片+牛奶 2. 脱模时用牙签在兔子周边挑一下,很容易就脱下来了 3. 这次用的旺仔牛奶+20g糖,做出来不是很甜,下次还要多放点糖 4. 关火后加入吉利丁片搅拌至融...
2022-01-28
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