_容与的厨房

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2020-04-06 加入
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超爱烤箱der~

_容与的作品 查看全部 18 作品

  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    蜂蜜小面包 2023.2.7#下午茶🥞# #早餐早餐# 是儿时的味道~以前很喜欢吃早餐摊卖1块钱4个的蜂蜜小面包,尤其喜欢它的又脆又油的底。🌟这次复刻成功啦!就是冬天的气温不太好发酵面团,再松软一点就更好吃了。继续努力!

    2023-02-09

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  • 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

    网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

    半熟芝士 2023.2.7 #下午茶🥞# 一直想复刻这款甜点,这个方子很好,基本还原了好利来的味道,简单易上手,一次就成功啦!冷藏之后口感绝佳!之后想吃就不用在好利来买了😋嘻嘻嘻。

    2023-02-09

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  • 手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)

    手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方) 

    2020.6.8 #下午茶# 其实主要是跟着功合鸟面包屋的方子走的😬 没有醒发是一大败笔555好硬😨第一次发酵还是挺成功的这个气温好适合发酵哇!其实味道还可以蛮有嚼劲(?)继续加油!

    2020-06-20

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  • 香葱肉松肥蛋糕卷~

    香葱肉松肥蛋糕卷~ 

    2020.6.1 #下午茶# (哈哈哈其实香葱和火腿是老爸早上做肠粉剩下的) 这次烤蛋糕频频翻车(比如蛋清因为没有冷冻所以打不发,没有震荡好导致有气泡,烤的时间不够回炉重造,就很离谱)给跪了_(:з」∠)_虽然但是,还是能吃的(划掉)朋友...

    2020-06-20

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    2020.5.30 #下午茶# (大概是蔓越莓饼干的2.0版本) 比上次的蔓越莓饼干更好吃更好看(划重点)啦!上次烤出来颜色有点深,这次比较控制好了温度和时间吧!饼干也酥松了些😋因为家里还有一包草莓干(我才不会说是因为想做草莓慕斯买的但没用...

    2020-06-20

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  • 入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!

    入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单! 

    2020.6.13 #下午茶# 玛格丽特小饼干2.0版本 这次材料齐全啦!完全按照方子来做的并且比上次更加熟练啦。超酥超香的可爱小饼干谁不爱😍装在小盒子里感觉更go级了哈哈哈送给姑姑和妹妹吃啦。继续努力!

    2020-06-20

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  • 入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!

    入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单! 

    2020.5.26 #下午茶# 玛格丽特小饼干1.0版本 玛格丽特的形状好可爱呀!小巧的圆圆的😋 因为材料问题全加的面粉。饼干除了有点硬之外没什么大问题,还是挺好吃的。继续加油!

    2020-06-20

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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯 

    2020.5.24 #下午茶# 🍓草莓慕斯! 是老弟点名的草莓了!买了奶油草莓,不过有点酸。这次做了蛋糕夹在慕斯里就有点儿费时费力,其实这次慕斯冻得不是很成功,大概是液体和吉利丁片比例不对吧。继续努力!

    2020-06-20

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  • 抱杏仁的小熊(造型饼干)

    抱杏仁的小熊(造型饼干) 

    2020.6.12#下午茶# 这个小熊真的真的好可爱!!! 放的是每日坚果所以大概可以取名为「每日小熊」吧哈哈哈😆压形状捏小手摆造型这整个过程太太太费劲儿啦(所以后来就没弄造型了哈哈哈)不过小熊超级可爱!虽然烤出来抖一抖手全掉了哈哈哈饼干...

    2020-06-20

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  • 小美 胖嘟嘟日式面包

    小美 胖嘟嘟日式面包 

    2020.6.20#下午茶# 胖嘟嘟和圆乎乎😆 第一次尝试冷藏发酵,还挺成功的!看着面团越发越大越来越可爱真的好开心啊!小面包很蓬松很好吃!!!和我弟忍不住连吃两个哈哈哈!剩下的就当明天早餐啦~继续努力!

    2020-06-20

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  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    #下午茶# 出来流心那一刻好激动hhh! 真的颜值好高啊!!!味道也超棒der!!! 很适合夏天呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 可能是芒果不够,还有一部分用来做了镜面,所以做出来的成品有点儿矮。参考其它方子下次中间部分或许还可以加点儿牛奶,会更软...

    2020-05-14

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  • 蔓越莓饼干 新手也不怕

    蔓越莓饼干 新手也不怕 

    #下午茶# 方子很棒呀!做出来的饼干香香的! 可能是我觉得觉得有点儿稀然后又加了些面粉,所以最后做出来的饼干有点儿硬。然后也有点烤糊了( •̥́ ˍ •̀ू )。继续努力呀! #下午茶#

    2020-05-14

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