抹茶戚风(6寸加高10厘米)
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07-14
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抹茶轻乳酪
06-11
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双色吐司
05-27
可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
为了消耗剩下的150克奶油,二刷
05-16
巧克力脆皮杏仁奶油面包|口感丰富|超级好吃
面团里掺了杏仁粉,影响发酵,个头不大,味道还不错
05-01
家常红烧素鸡
04-30
芝麻小烧饼
210度烤了25分钟,没有鼓起来,可能是擀的太紧了,口感还不错,挺酥脆的,下次翻倍做
04-22
手指饼干-提拉米苏
减糖至30克,160度25分钟,脆!
04-21
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超酥巧克力维也纳曲奇/香酥掉渣/新年曲奇饼干
170度25分钟,酥脆,好吃😋下次翻倍做
04-20
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巧克力布朗尼(可可粉版)
按半份量做的,另加了香草精一滴、朗姆酒半瓶盖,糖减至40克,略带苦味,正合我意👍 150度35分钟,组织很松软
03-17
巧克力爆浆脏脏蛋糕
8寸的模具,用了4个蛋,其余材料按比例增加,150度70分钟。淋面用的是好时巧克力酱,有点稀了。味道挺好的👌
03-15
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超软日式红豆面包,直接法超简单,新手一次成功!软到没天理,相信我
减半做的,共12个,减了5克糖,用了成品豆沙,30克面团包15克豆沙,很软。成品豆沙馅太甜了,下次用自制红豆馅试试
03-13