美丽老师独家研发珍藏版3款蒲公英奶油戚风
#早餐•2025年1月8日# 八吋不塌不陷不束腰的无水纯奶油戚风蛋糕。
10天前
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第一次做奶油戚风蛋糕，8吋平底模具，用了5个鸡蛋，配方换算如下： 8吋蛋糕模具 由6吋换算值 实际操作量 蛋清152克 181g 5只蛋 蛋黄98克 118g 5只蛋 白砂糖71克 ...
25天前
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简单快手又好吃的椰香草莓塔
新模具，不易上色。八分钟后调温，上160℃，下210℃，总时长20分钟。
2021-04-04
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日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
第一次听美丽老师课，忍不住尝试了一下，结果喜出望外。讨教老师一个问题，能否把先高温的低温的方法用到烤戚风上？ #早餐•2020年8月29日#
2020-08-29
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帅哥浪子
