越南河粉
香精味的越南粉都给老子闪开！谁不会做似的#越南河粉# #东南亚美食#
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2020年04月08日
2020-04-08
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2020年04月07日
2020-04-07
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从b站学到的脆皮诀窍：面粉和玉米淀粉3:1，小苏打盐胡椒粉也很重要，裹粉的时候先把炸鸡粘满粉，然后再放入清水中几秒钟，拿出来再裹一层粉，用手轻轻按压出雪花状。我炸的时间有点长了颜色不太漂亮，但是脆皮也算有点接近成功了吧哈哈哈，而且真的有k记...
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也是几个月前的了，出不了门的日子里我就是吐司达人！
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之前出不了门的时候做的，买不到草莓蓝莓，只有香蕉和草莓酱，有点奇怪的搭配hhh
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前阵子才知道配炸鸡的酸萝卜原来这么简单，配料只需要水醋盐糖，家里没有白萝卜所以就用了很辣的红皮萝卜，但是泡过之后就完全不辣了，平时不太喜欢吃的胡萝卜也变得超好吃，以后会经常做滴嘿嘿！
买不到木薯粉，用红薯淀粉试了一下，完全ok的嘛！奶茶是用绿茶煮的，其实没有什么颜色，把红糖融化进去才更接近奶茶店的奶茶，总之也很不错！
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面包小偷子
