我最近每天做一个的葡萄干吐司，真的超松软好吃！
方子👌的，赞一个，上火145.下火155，35分钟，下次调，上火135.下火150度，40分钟再看一下
2024-12-22
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花生米之烤箱版
160度上下火，30分钟，每10分钟翻动一下，最后10分钟最好5分钟翻动一下.记录一下
2024-06-02
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无糖无油吐司（一次发酵）❗️免揉面免手套膜❗️
上下火170度.40分钟，有点过了，下次35分或30分钟
2023-09-30
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
第二次上火145度下火155度烤出效果理想，上面还可以再优化一下
2023-04-29
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2023年04月26日
非常好的配方，上170下190用时38分钟，非常棒，记录一下
2023-04-26
上下火150度.40分钟，烤出效果👌
2023-02-26
肉松沙拉酱面包（65度汤种）
配方很OK，建议水可以少10~15克，我是上下180烤了25分钟，口感松软，沙拉酱建议多放点，这样更nice
2021-07-15
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零失败戚风蛋糕(8寸)
第一次做蛋糕，方子不错，做的蛋糕很漂亮，感觉打蛋清很重要，一定要无油无水，不要把蛋黄滴到蛋清里，否则蛋清打发不起来
2020-07-19
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网红花卷
方子不错，造型也挺好看
2020-05-08
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手撕蔓越莓炼乳吐司
方子真的挺好，口感也不错👍，这次做了一次2发的，看很多作品中间有点塌陷，我第一次中间也这样，所以这次把面切成3份，发酵的很漂亮，大的用的蔓越莓小的蜜红豆，最后出模加点奶粉好看点，主要没椰蓉
2020-05-01
方子是ok的，感觉2次发酵更好，这个图片是一次发酵，没有椰蓉，用的奶粉所以不好看
2020-04-26
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