今天的心情真的真的糟透了。 买来做千层的榴莲被爷爷拿去和我打包的香菇烧鸡一起炒了,是的没错,他热菜的时候把我放在两个不同地方的,用不用盘子装的,完全不同类别的食物,一起热了。我真的当下崩溃。毕竟我最近真的穷疯了,好不容易下定决心买一盒榴莲。...
2020-11-21
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啊 那个白色面皮我觉得 不太可 面面活的不太行 特别黏 水怕是放多了 哎 可是我已经把他卷进绿色面皮里了 哭泣 我还弄了好多好多面皮 啊 希望它不会太糟糕 呜呜呜
2020-11-07
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冷油下花椒有香味把花椒扔掉(虽然我不扔),放大蒜末,青椒末,红椒末煸香,蚝油、生抽、老抽、醋2:1:2:0.5,加三四勺清水,加半小茶匙盐,半小茶匙糖,一点味精/鸡精,最后放一点咸菜。锅内酱汁冒泡泡,拌粉酱料就OK啦!!然后就煮粉,过凉水,...
2020-11-07
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这次还是没有揉出手套膜,果然买了秤之后我的厨艺精进了一大步!很是佩服之前做蛋糕做面包做吃的没有用过秤的自己!就是买了之后 做东西总是想用秤。有点怀疑自己的把握量的水平了,哎,有得必有失吧。 言归正传,这个面包真的很的比上次的好太多太多!但...
2020-10-29
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第一次尝试糖葫芦和糖雪球! 我真的太爱糖雪球啦!!酥酥的糖甜甜的,里面的山楂酸酸的糯糯的,哇!一口咬下去太棒啦! 糖葫芦外面的皮脆脆的甜甜的,芝麻也香香的嘻嘻嘻 但是!他们化得好快啊!你为什么外面做的就不会化啊 我真的是太太太好奇了。昨天...
2020-10-22
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这个抹茶牛奶皮牛奶蔓越莓蛋黄夹心月饼真的好好看!而且是我目前吃的最好吃的!!因为我喜欢吃夹心特别多的甜点!让人满足!所以昨晚在做月饼的时候,开始规规矩矩,后来就能往里塞都往里塞了……什么蔓越莓牛奶巧克力酱,蔓越莓牛奶咸蛋黄,蔓越莓牛奶可可咖...
2020-09-27
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去年在逛淘宝莫名其妙就买了一个月饼模具!超可爱! 终于!我今年在中秋前做了月饼啦! 之前没有试过,但是 不是我吹,我烹饪天赋极高!哈哈哈哈(是有点过分了)一次就成功了!!!天才! 一开始,我只是想做流心月饼和蛋黄酥。所以就做了紫薯泥、红豆泥...
2020-09-14
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去年去合肥吃南京大牌档,喝美龄粥惊为天人!一直说要做,然而,emmm一直没动。前段日子去南京旅游,再次打卡南京大牌档!太太太好喝啦!乘着这个劲儿,终于来制作啦!! 超级nice!好喝!!如果最后我不手痒加了豆浆粉相似度真的99%!但是我最...
2020-09-07
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