Amanda-6688的厨房

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北京,朝阳 2020-04-09 加入
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信息不重要,学会烘焙才重要
  • 蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)

    蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败) 

    照方子做的,特别成功👏🏻👏🏻👏🏻

    2022-12-07

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  • 红枣普洱茶【5-6月北鼎养生壶食谱】

    红枣普洱茶【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/红枣普洱茶~北鼎养生壶加入500ml水,放入红枣开启精煮模式。大概8分钟后加入枸杞和普洱继续煮,待精煮模式自动结束后,就可以享用了🍵

    2022-06-28

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  • 小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

    小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    我的北鼎美食日记 今日份美食打卡/小吊梨汤~按照北鼎食谱,提前泡好银耳,雪梨削皮切块儿,和青梅、话梅、黄冰糖一起放入北鼎养生壶,水量加到1200ml,启动养生汤模式,一个小时后一碗酸甜可口的雪梨汤就煮好了,慢慢享用吧😋

    2022-06-27

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  • 小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

    小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/罗马盾牌🛡️~跟着北鼎食谱学做罗马盾牌,这是一款很火的小零食,外面一圈就是曲奇饼干,黄油蛋液糖粉和低粉混合,里面的馅料是焦糖杏仁,黄油麦芽糖砂糖和杏仁片,我又加了一丢丢海盐和香草朗姆酒,北鼎烤箱160度12分钟左右,最后两分...

    2022-06-26

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  • 小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

    小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/可可旋风卷~跟风做了个旋风卷,北鼎烤箱150度30分钟,再180度烤了三分钟,第一次试用这个温度成功,就是卷卷不太会😂还得多练习

    2022-06-01

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  • 小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

    小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/巧克力蔓越莓司康~今天做了个简单好吃的小点心,中粉、糖、盐、泡打粉跟黄油混合,加入蛋液和牛奶混匀,再随意加了些蔓越莓和耐烤巧克力豆,冷藏30分钟后用模具切出形状,北鼎烤箱180度烤20分钟左右,圆型刷的是牛奶,❤型的蛋黄液,...

    2022-05-25

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/提子吐司🍞朋友说想吃提子吐司,说做就做,提前一晚做好液种,揉面机直接做三条吐司最合适,放入香草朗姆酒泡的黑提子干,北鼎烤箱165/185度烤30分钟左右出炉,晾凉切片装袋,美美的送朋友~

    2022-05-21

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/辣味辣香肠面包~照着小红书上的视频,琢磨着跟做了这款面包,打面的时候放了辣椒碎和芝士碎,包入萨拉米香肠片,发酵好割包放入北鼎烤箱,185度18分钟左右出炉,外壳脆脆的,内里软软的,芝士和辣香肠的味道齿间留香🙃

    2022-05-19

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/花式香肠小餐包~每次做香肠面包都会用到尊乐的各种口味,做成喜欢的样子,上面盖一块儿车达芝士,刷蛋液挤番茄酱,北鼎烤箱180度18分钟左右出炉,满屋飘香,趁热来一个~

    2022-05-15

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/冰面包~收藏了很久的方子今天拿出来做了,冷冻过的面粉加入提前一晚做的烫种,翻倍做了16个咖啡面包,北鼎烤箱165/180度烤大概18分钟左右出炉,晾凉后再注入黑巧奶油馅儿,没忍住就直接吃了一个,味道太赞啦😝 北鼎Julia ...

    2022-05-13

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/莎布蕾曲奇饼干~一款做法超简单又好吃的小饼干,黄油、糖粉、杏仁粉、低粉混合成团,滚圆粘砂糖,冰箱冷藏半小时左右,切断放上大杏仁,北鼎烤箱160度30分钟左右出炉,放凉打包美美哒😝 北鼎Julia ​​​

    2022-05-12

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/盒子蛋糕🍰~今天跟风做个现在比较火的甜品--盒子蛋糕,先做蛋糕卷,混合好面糊,北鼎烤箱立体烤160度25分钟,出炉晾凉切片,一层蛋糕片,一层奶油霜,一层切好的水果,再重复一遍,最后装饰上水果和薄荷叶就最好了,有颜有料的一款甜...

    2022-05-06

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/黑糖吐司~消耗一下核桃仁和朗姆提子干,做了三个450g吐司,北鼎的49升大容量刚刚好,用的广西黑糖甜而不腻,北鼎烤箱165/185度31分钟左右出炉,核桃黑提的香味夹着黑糖的甜蜜,吃上一片儿实在太幸福啦~

    2022-05-04

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  • 橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】

    橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/奥尔良烤鸡翅~鸡翅是孩子的最爱,疫情期间在家做饭是最安全健康的了。清洗干净鸡翅,用叉子扎孔,涂上奥尔良腌料,按摩几分钟,冰箱冷藏几个小时入味儿,北鼎烤箱200度预热,鸡翅两面各烤10分钟,再涂上蜂蜜水烤两分钟出炉,哇,颜色看...

    2022-05-03

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  • 菠菜口蘑烘蛋【4月北鼎烤箱食谱】

    菠菜口蘑烘蛋【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/菠菜口蘑烘蛋~照着Julia的食谱准备食材,洋葱口蘑菠菜炒香,放入北鼎的猪猪盒,撒上马苏里拉奶酪,再把调好的牛奶鸡蛋液倒进盒子混匀,北鼎烤箱200度20分钟出炉,今天的午饭有了~

    2022-04-17

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  • 碗蒸糯米鸡【4月北鼎养生壶食谱】

    碗蒸糯米鸡【4月北鼎养生壶食谱】 

    我的北鼎美食日记 今日份美食打卡/生巧布朗尼蛋糕~布朗尼蛋糕的做法简单又好吃,巧克力控们的最爱!所有材料混合倒入模具,北鼎烤箱160度烤35分钟左右出炉,晾凉后再把生巧层均匀倒在蛋糕上,冷藏两小时以上,早餐一块生巧布朗尼搭配一杯黑咖啡☕美...

    2022-04-15

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  • 荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

    荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】 

    我的北鼎美食日记 今日份美食打卡/鲜虾肉松火腿三明治🥪美好的一天从一份美味的三明治开始🙃自己做的吐司切片,抹沙拉酱,肉松、火腿随意放,最上面一层放剁碎的虾肉,再加一些蔬菜丁,北鼎烤箱180度烤15分钟左右出炉,一个即美味又营养的早餐就做好...

    2022-04-13

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  • 荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

    荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】 

    我的北鼎美食日记 今日份美食打卡/香肠肉松蘑菇包🍄香肠切丁混合马苏里拉包好,放入模具发酵,发好的面包上面放一块芝士片,挤上耐烤沙拉酱,北鼎烤箱180度18分钟左右出炉,烤出了蘑菇头的造型,抹沙拉酱再裹一圈海苔肉松就完成了,明天的早餐有了😋...

    2022-04-12

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  • 荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

    荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/原味巴斯克~一款制作简单又好吃的甜品,所有材料混合过筛,倒入模具,这次我用的麦芬纸模,北鼎烤箱220度25分钟左右出炉,香啊🙃

    2022-04-11

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/草莓麦芬~跟着北鼎食谱学做草莓麦芬蛋糕,低粉泡打粉牛奶鸡蛋玉米油混合均匀,倒入麦芬杯,上面再放上一个新鲜草莓🍓北鼎烤箱180度25分钟左右出炉,草莓歪歪扭扭的真可爱😂

    2022-04-10

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/玫瑰蜂蜜玛德琳~低糖原味儿玛德琳配方,加入杏仁粉和自制的玫瑰酱口感更好,挤入模具后,上面再装饰一些干玫瑰花瓣,北鼎烤箱190度13分钟出炉,满屋的玫瑰花香🙃

    2022-04-07

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  • 香烤脆皮肠【4月北鼎烤箱食谱】

    香烤脆皮肠【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/香烤脆皮肠~一袋纯肉香肠无需解冻,直接摆入烤盘,北鼎烤箱200度20分钟就烤好啦,美味快手😃

    2022-04-06

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/香浓巧克力曲奇~法芙娜66%、85%巧克力混搭,加入120g切碎的杏仁,200g乐荷黄油软化加打碎的黄冰糖粉、鸡蛋液,,再倒入自制的香草朗姆酒,冰箱冷藏1小时,再大致按60g每个分成巧克力球放入烤盘,北鼎烤箱180度20分钟...

    2022-04-05

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/抹茶玛德琳~最近新入的玛德琳模具超级好用,玛德琳蛋糕做法特别简单,只需要所有材料混合冷藏,然后北鼎烤箱190度烤13分钟左右就可以了,抹茶口味的是朋友的最爱,打包送给小伙伴😝

    2022-04-03

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/巧克力半熟巴斯克~巧克力用的法芙娜66%和85%两种混合的,口感会略苦一点点,这个蛋糕做法简单快手,所有材料混合过筛,北鼎烤箱210度20分钟左右就可以出炉了,隔夜冷藏,打包送给小伙伴啦😃

    2022-04-02

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  • 草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】

    草莓玛芬【4月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/灵感柚子玛德琳~新入的模具开光,玛德琳做法简单,可以做很多种口味,今天就先做个灵感柚子玛德琳吧,加入了柠檬皮屑和香草朗姆酒的玛德琳,北鼎烤箱190度烤13分钟出炉,法芙娜的灵感柚子巧克力隔水软化后倒入模具,再放上烤好的玛德琳...

    2022-04-01

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  • 空气炸豆腐【3月北鼎烤箱食谱】

    空气炸豆腐【3月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/空气炸豆腐~一盒老豆腐凉水浸泡后切小块儿,四面刷上油,白入放好锡纸的烤盘,北鼎烤箱200度15分钟,翻面再继续15分钟出炉,直接粘辣椒面就很好吃啦😋

    2022-03-29

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  • 瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】

    瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】 

    鸡蛋液加凉白开过滤倒入北鼎猪猪盒,放入北鼎蒸炖锅先10分钟,蛋液凝固后再把瑶柱切成小块儿,和虾仁一起摆在蛋羹上继续10分钟左右,出锅儿撒上生抽和香油就可以享用了,美味又营养😋

    2022-03-28

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  • 手抓饼【3月北鼎烤箱食谱】

    手抓饼【3月北鼎烤箱食谱】 

    今日份美食打卡/手抓饼~两张手抓饼,两根香肠,蛋液、马苏里拉和欧芹碎,北鼎烤箱180度烤15分钟,一份快手美味的早餐就做好了,搭配一杯咖啡开启快乐的一天😝

    2022-03-22

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  • 清润降火水果茶【3月北鼎养生壶食谱】

    清润降火水果茶【3月北鼎养生壶食谱】 

    今日份美食打卡/用北鼎保温杯垫加热自己做的巧克力麦芬非常方便,只需几分钟就是温热的口感了,再搭配一杯水果饮更是完美😋

    2022-03-21

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