Charlie安的厨房

Charlie安的厨房

山东,青岛 山东,青岛 2020-04-09 加入
设置个人信息

Charlie安的作品 查看全部 45 作品

  • 糯米烧卖

    糯米烧卖 

    美味满满

    7天前

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 奶黄包

    奶黄包 

    用了四个鸡蛋加量做的,全麦奶黄包,营养满满哦

    7天前

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    又来了 210度,先下层5分钟,再中层15分钟

    10-27

     1   1

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 牛奶肉松小餐包(一次发酵)

    牛奶肉松小餐包(一次发酵) 

    完美,完全按照方子来的 上下火180度20分钟,中层

    10-27

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 奶黄包

    奶黄包 

    分享图片

    10-23

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 椰香浓郁的椰蓉吐司

    椰香浓郁的椰蓉吐司 

    椰蓉土司就是香,香迷糊了 下层170,25分钟 大概十分钟就得盖锡纸了,加量做了五个小吐司

    10-09

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 奶香芝士云朵面包

    奶香芝士云朵面包 

    全程180度,18分钟,不用盖锡纸 中层哦 芝士片不够了,卷了两个红豆的

    09-30

     0   1

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    又来交作业了,这次可能预热的比较到位,放下层的时候表面就上色了 下层10分钟,上层12分钟比较合适 210度哦 盖锡纸的话还是盯着点吧,不一定是后十分钟还是后五分钟

    09-30

     1   1

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    挺成功的,毕竟第一次做 完全按照楼主的方子,210度,20分钟。但前十分钟放最下层,后十分钟放中层。 最后五分钟盖锡纸即可

    09-24

     1   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 喷香羊肉焖饭

    喷香羊肉焖饭 

    确实好吃,但是下层150烤60分钟是不行的,底儿全糊了 我加量做了八寸的,分在小盒子里 下次做的时候放中层,150度烤60分钟

    09-24

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 酒酿米酒馒头

    酒酿米酒馒头 

    按楼主配方做了14个,孩子们说偏甜,下次少放点糖,蒸了18分钟,刚刚好哦 我用的桂花酒酿,大火蒸的,开花了

    09-22

     0   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)
  • 肉松肠仔包

    肉松肠仔包 

    中种法做的,表皮涂了鸡蛋液 香香的 中层180度20分钟

    09-06

     1   0

    Charlie安 Charlie安 (山东,青岛)