下厨房
材料:猪蹄,白糖,葱,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,八角,桂皮,香叶,干辣椒(吃辣) 1⃣️冷水下锅,加入姜,蒜,料酒焯水,出锅 2⃣️锅里热油,加入白糖,炒出糖色,下猪蹄上色 3⃣️翻炒时加入适量生抽,老抽,蚝油 4⃣️加入没过猪蹄的开...
2023-04-10
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