Cinderella_的厨房

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福建,福州 2020-04-10 加入
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  • 奶香胡萝卜吐司

    奶香胡萝卜吐司 

    第二次做,没有厨师机,手揉的效果,含水量极大,虽然过程很痛苦,但成品很好吃,还加了橙皮丁,甜甜蜜蜜好评。对于我来说,加牛奶就够了,不用加水😄

    3天前

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  • 红枣红糖核桃饼干

    红枣红糖核桃饼干 

    减了10g糖,也减了10g油,其他按配方来。冷却后口感非常好,是我喜欢吃的比较硬的小饼干。虽然外形不是很好看但是真的很好吃😋

    2024-11-29

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  • 蔓越莓三色吐司

    蔓越莓三色吐司 

    技术不行,做出来不是方方正正,原味面团被压榨了不少空间😂😂

    2024-11-20

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  • 杏仁酥

    杏仁酥 

    本人不喜甜。这个方子的甜度正正好,超赞的!咬下去一口。感觉一层层的好酥,好香,没有猪油用黄油来代替。卖相好口感更是出乎意料的超好!

    2024-11-15

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  • 山姆同款|杂粮奶酪包

    山姆同款|杂粮奶酪包 

    180度15分钟还不够,又加了五分钟上色,很香很好吃

    2024-11-14

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  • 俄罗斯果仁大列巴

    俄罗斯果仁大列巴 

    看了大家的评价,发现不是我一个人觉得面团很干,因为没有厨师机,全程用手揉,牛奶大概有多加20g左右。最后160度,48分钟,中间不敢离开,视情况加盖锡纸,出炉时非常完美,很满意。面团干,但是大列巴就是要硬点好吃,还好成功了

    2024-11-02

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  • 肉桂核桃饼干

    肉桂核桃饼干 

    真的是非常好吃,没裹粗砂糖,甜度正好,非常满意这个好方子

    2024-11-01

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  • 佛卡夏

    佛卡夏 

    手揉也有大孔洞。200度25分钟,吃起来介于披萨和中国面饼之间的口感,迷迭香的味道很独特,加上橄榄油的香浓,撒了卡夫芝士粉,绝配。热乎乎刚出炉的时候最好吃。方子简单明了,一次性成功。

    2024-10-17

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  • 双色斑斓奶酥吐司

    双色斑斓奶酥吐司 

    除了这一次发的还不够高之外,总体来说很满意,把斑斓粉换成了抹茶粉,奶酥馅适当减糖减油,180度35分钟,完美

    2024-10-16

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  • 黑芝麻奶酪贝果(消耗马苏里拉)

    黑芝麻奶酪贝果(消耗马苏里拉) 

    自己改了改,马苏里拉芝士60克,培根碎50克,没放黑芝麻,表面沾谷物碎,吃起来拉丝的感觉太好了,没有爆浆那是相当满意!好方子!

    2024-10-03

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  • 【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆

    【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆 

    超级好吃,白糖减了10g,花生碎换成松子仁,180度18分钟。甜度正正好,非常完美,大爱!感谢作者的方子。

    2024-10-01

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  • 紫薯燕麦椰蓉球(健康小零食)

    紫薯燕麦椰蓉球(健康小零食) 

    燕麦多加了一点,但觉得量还是不够,下次要再再多加,可以吃的更有嚼劲。味道不错

    2024-09-15

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