蔓越莓三色吐司
技术不行,做出来不是方方正正,原味面团被压榨了不少空间😂😂
8天前
0 0
杏仁酥
本人不喜甜。这个方子的甜度正正好,超赞的!咬下去一口。感觉一层层的好酥,好香,没有猪油用黄油来代替。卖相好口感更是出乎意料的超好!
13天前
山姆同款|杂粮奶酪包
180度15分钟还不够,又加了五分钟上色,很香很好吃
14天前
1 0
俄罗斯果仁大列巴
看了大家的评价,发现不是我一个人觉得面团很干,因为没有厨师机,全程用手揉,牛奶大概有多加20g左右。最后160度,48分钟,中间不敢离开,视情况加盖锡纸,出炉时非常完美,很满意。面团干,但是大列巴就是要硬点好吃,还好成功了
26天前
肉桂核桃饼干
真的是非常好吃,没裹粗砂糖,甜度正好,非常满意这个好方子
27天前
佛卡夏
手揉也有大孔洞。200度25分钟,吃起来介于披萨和中国面饼之间的口感,迷迭香的味道很独特,加上橄榄油的香浓,撒了卡夫芝士粉,绝配。热乎乎刚出炉的时候最好吃。方子简单明了,一次性成功。
10-17
双色斑斓奶酥吐司
除了这一次发的还不够高之外,总体来说很满意,把斑斓粉换成了抹茶粉,奶酥馅适当减糖减油,180度35分钟,完美
10-16
黑芝麻奶酪贝果(消耗马苏里拉)
自己改了改,马苏里拉芝士60克,培根碎50克,没放黑芝麻,表面沾谷物碎,吃起来拉丝的感觉太好了,没有爆浆那是相当满意!好方子!
10-03
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
超级好吃,白糖减了10g,花生碎换成松子仁,180度18分钟。甜度正正好,非常完美,大爱!感谢作者的方子。
10-01
紫薯燕麦椰蓉球(健康小零食)
燕麦多加了一点,但觉得量还是不够,下次要再再多加,可以吃的更有嚼劲。味道不错
09-15
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
非常完美,蔓越莓和坚果加了125g,进烤箱前喷水,200度25分钟,很满意,谢谢作者好方!
花生小酥
按配方一半的量做,第一次是170度,这次改180度,十分钟后盖锡纸,底部略黑,但面上上色够了
09-07