牛肉尽快切薄，加入生粉加少许油腌20~30分钟，最好是油酱油都被牛肉吸收进去了。西芹洗干净切块(斜切)晾干水待用。 1.西芹下锅先炒熟铲起放旁 2.冷锅下油，待油微微起烟，下牛肉，大火快炒，待变颜色加入西芹稍微炒一下就好了。
2021-01-04
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默莉花香
（广东,深圳）
肉冷水下锅加姜片煮沸后飞冷水，因为肥肉很少就跳过了煎油这步，直接热锅下冰糖下香料炒香，下肉翻炒均匀，加酱油再翻炒一下，下开水煮，开水差不多没过肉，大火煮开转中小火。期待成品ing
2020-09-02
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默莉花香
（广东,深圳）
猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。 猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 花生含有多种营养...
2020-05-16
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默莉花香
（广东,深圳）
