lvcainv的厨房

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广西,桂林 广西,桂林 工程师 2020-04-10 加入
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lvcainv的作品 查看全部 8 作品

  • 雪花酥

    雪花酥 

    按作者的量,真的很多,一个锅都快放不下了,整形不太好,但好吃 #年味儿#

    2023-02-02

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 橙子软糖

    橙子软糖 

    结不了块,失败。

    2023-01-08

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • ⭐萝卜牛腩煲⭐

    ⭐萝卜牛腩煲⭐ 

    照着方子做的,没有放辣椒,炖到35分钟的时候放的萝卜,很好吃。

    2023-01-02

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 高压锅【酱牛肉】

    高压锅【酱牛肉】 

    一次成功,操作简单,味道不错,放在面里杠杠的,搭配做凉拌菜也是很好的。

    2021-05-24

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 快手家常糖醋排骨

    快手家常糖醋排骨 

    第一次做,我都没机会吃,被孩子们吃光光。

    2021-05-24

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包

    一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包 

    调整了一下配方,把糖换成炼乳,适当减少牛奶的量,效果很好,很松软,甜度刚刚好,女儿一口气吃了3个。这个方子操作简单,很适合我。

    2021-04-11

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 手撕蔓越莓炼乳吐司

    手撕蔓越莓炼乳吐司 

    试过几个方子,你家的是我做得最成功的。特别松软拉丝,口感一级棒。甜度也合适。用的金象高粉和展艺高活性干酵母。

    2020-07-22

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)
  • 柔软拉丝的吐司面包及其变身:花式小面包

    柔软拉丝的吐司面包及其变身:花式小面包 

    看了大家的分享,我把面粉用量降到280g,一个60g的鸡蛋。又做了些椰蓉馅。175度上下火40分钟。可能是二发不到位,所以没有完全成型,不过总体还是满意的,孩子很爱吃。感觉放了椰蓉更好吃些。#早餐•2020年6月13日#

    2020-06-13

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    lvcainv lvcainv (广西,桂林)