刚学做包子不久，目前对自我要求还没那么高，家里压面机拿擀面杖擀的，结合手揉。豆沙馅放坏了，就放了粉丝、木耳。我女儿不爱吃肉，但五花肉切丁和这些炒做馅她又很喜欢，放点一起炒会更香。
2020-05-21
8 0
我爱南方的小柠檬
（广西,南宁）
我自己做的皮，不过没解冻，直接加蛋挞液烤。烤了25分钟后上色还不够好，我把烤盘换了个方向并放到最上层5分钟，出炉，非常嫩，不过我家两个娃不爱太嫩的，我下次打算加一点点低粉。没加淡奶油我家两个更喜欢哦，主要是昨天和今天我都做了芒果千层，也没奶...
2020-05-05
6 0
我爱南方的小柠檬
（广西,南宁）
第二次交作业。水+奶粉用同量的牛奶代替，白燕高粉这方子很合适。图片是前后两天做的，前次是按作者的步骤，而且我揉面慢，还没揉好已经一边在发了，感觉揉得特别吃力，额头都出汗了，用时将近80分钟。成品还能接受但不够柔软，也没爬高，外皮有点硬。我又...
2020-04-19
9 0
我爱南方的小柠檬
（广西,南宁）
