2023年12月11日
这次的整体很不错,有汤,也不干
2023-12-11
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先烤了十来分钟,又 220 度 20 分钟,下一次预热五分钟,直接 220。20
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麻辣香锅
胡萝卜厚了,虾和豆腐没炸熟#麻辣香锅#
2023-12-08
烧茄子
味道满分,就是太油了。原因不是因为油吸走了,而是切的太小,接触面积太大导致的#烧茄子# #茄子肉末#
2023-08-01
茄子肉末
很失败,块头太大,可能是因为淀粉不够,下的时候火力不够,油全吸进去了。味道上茄子是茄子,汤是汤。#茄子肉末#
2023-07-19
最难吃的一次,罪魁祸首就是这个李锦记😅#烧茄子#
鸡翅根
烤馒头味道不够浓,鸡翅根180 度15 分钟刚刚好,水分没有流失,第二次吃也很香,#鸡翅根# 刚刚好
2023-07-18
速冻包子
微波炉确实够厉害#速冻包子#
2023-07-16
2023年07月15日
制作简单,效率高
2023-07-15
时间长了水分少就太干了,没有嫩的好吃,下次 15 分鐘#鸡胸肉#
2023年07月13日
苦瓜的苦味比较重
2023-07-13
猫粮
70%的鸡胸肉,小猫爱吃,效果还不错。👍#猫粮#
2023-07-10
工序比较繁琐,效果还不清楚,最后雞肝粉沒有烘干,裡面還有水分,不易保存。量太大。#猫粮#
2023年07月10日
這個做法確實好吃。把茄子加鹽,水分吸出來之後加澱粉。放油再炒不捧
炸酱
#炸酱# 味道还行
2023-07-04
蒜
#蒜# 蒜还可以这样吃,省事
烧椒酱
#烧椒酱# 400g油感觉多了些,不过味道确实好!
速冻芝麻球
#速冻芝麻球# 空气炸锅做确实可以,比较好吃省事
鸡翅
#鸡翅# 空气炸锅180度15分钟感觉还没熟,再15分钟过头了。25分钟以内感觉合适
蒜香排骨
#蒜香排骨# 老抽放多了,生抽蚝油也多,咸
2023年02月21日
炸酱,还算比较成功。
2023-02-21
2023年02月20日
醋放多了。下次少放一点。
2023-02-20
2023年02月19日
回锅肉做的非常失败。原以为煸炒只要开最大火就可以把油炒出来。实际上还没等油出来就已经糊锅了。温度太高直接使肉焦化。所以应该用小火慢慢的把油炸出来。油出来后利用油把火调大将食材加热。 总结:要不有油,要不有水,不能干炒。 一旦冒浓烟,立即关火...
2023-02-19
鲫鱼汤
买了两条活鱼,心想着养肥了再杀了吃,结果才两天,鱼就自己死掉了。一大早上起来决定做个鲫鱼汤。味道还可以,不足之处是糖放多了,有点甜。盐少了一点。鱼下锅之后因为粘锅,鱼皮掉了。 #鲫鱼汤# #早餐•2023年2月18日#
2023-02-18
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