蛋黄酥-君之版
配方很好～酥的掉渣～只是蛋黄先150度烤了8分钟～然后用风炉烤了30分钟～成品完美😄😄😄
2022-01-13
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2021年04月15日
100%中种法让吐司又软又奶香，不添加一点黄油（没有黄油～没有黄油～没有黄油～重要的事说三遍）而用大量的淡奶油来突出更纯碎的奶味。云朵般细腻白皙的组织，绸缎般的触感，真是被惊艳到了😋😋😋
2021-04-15
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葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）
2020-11-17
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经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香！100%鼓肚子』
2020-11-15
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2020年11月08日
这个配方每次做的成品都有外观上的区别，但口感一样，密封放三天也不会硬，超好吃😋😋😋
2020-11-08
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假日花园1001
