泰式柠檬虾|酸辣凉爽才是夏
买的朝天椒太辣了有点辣到手,应该少一点的。放了一整颗柠檬的汁,香味还是不够明显。我喜欢酸一点,放些香茅草会更加芳香四溢。
2020-06-30
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煎鹅蛋-不腥气,营养高,五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋~
焦脆程度和熟度可以根据喜好自行调整水量和时间
2020-06-28
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泰式青柠香茅浸虾 | Thai Lemongrass Flavored Shrimp
浸鱿鱼圈也弹牙好吃!
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红烧鲍鱼
2020-05-14
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跟着日本太太做的溏心蛋
用的是冷水下蛋沸腾后关火五分钟的溏心蛋煮法,一共五个蛋在玻璃饭盒腌制,冷藏腌制时间是12小时。个人口味清淡,用了一勺半的生抽觉得还是太咸了,放了四片姜也有点重。建议口味不重的只用一勺,不爱吃生姜就减少生姜的量。
2020-04-22
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