厨房乖的厨房

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山东,青岛 2020-04-12 加入
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厨房乖的作品 查看全部 4 作品

  • 小餐包

    小餐包 

    首秀,很成功,非常实用的方子,感谢原创!

    2020-04-30

     6   0

    厨房乖 厨房乖 (山东,青岛)
  • 6寸戚风蛋糕(自用)

    6寸戚风蛋糕(自用) 

    多年不做了,突然拾起来,跟着老师,第一次还是不太行,往外扣怎么才能不被挤薄了?模具没有涂油,出来不顺利,蛋糕🍰变得太薄了,不过味道还是不错,另外可能起发也不太好,还请高手支招

    2020-04-28

     4   0

    厨房乖 厨房乖 (山东,青岛)
  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    总结一下1)黄油忘记衡量,估计放少了,2)是不是还要额外放一些油 3)作为新手没有完全准备好工具,比如没有量液体的容器,是所以估摸的。结果,面包做出了馒头的感觉,尤其是内部组织,不知为什么,另外发面的过程中感觉太黏,是不是水多了,但是最后还...

    2020-04-17

     7   1

    厨房乖 厨房乖 (山东,青岛)
  • 蒸蛋羹(详细版)

    蒸蛋羹(详细版) 

    第一次跟着做鸡蛋羹,说实话以前很少成功,原来是方法,掌握方法最重要,感谢老师!

    2020-04-15

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    厨房乖 厨房乖 (山东,青岛)