酸辣汤 食材： 蒜末、娃娃菜、金针菇、西红柿、内脂豆腐、鸡蛋饼丝、午餐肉其他喜欢的蔬菜 调料： 盐、生抽、蚝油、醋、松鲜鲜、白胡椒、水淀粉 🍳： 1. 鸡蛋摊饼切丝、所有食材切丝， 2. 锅烧油加入西红柿炒出沙，加入蒜末炒香， 3. 加入水...
04-01
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传统北非蛋Shakshuka（无烤箱燃气版）（ref.广坦）
食材： 甜椒 口蘑 洋葱 番茄 鸡蛋 洋葱 🧂： 黑胡椒 番茄酱 孜然粉 辣椒粉 大蒜盐 🍳： 1. 全部食材切小丁 ， 油热加洋葱 甜椒翻炒 2. 炒出香味加番茄 口蘑 3. 加番茄酱 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒 盐 4. 挖个洞加入鸡...
03-31
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🥬： 三文鱼 洋葱 胡萝卜 口蘑 青红椒 🧂： 盐 生抽 大蒜盐 黑胡椒 🍳： 1. 三文鱼 料酒➕黑胡椒腌一会 2. 热锅冷油下洋葱炒香 下胡萝卜 3. 放入米饭 炒香 加生抽 黑胡椒 大蒜盐 4. 最后加入三文鱼
03-24
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🥬：洋葱 牛肉片 🧂： 盐 蚝油1 生抽2 松鲜鲜1 糖1 1. 牛肉片焯水 2. 以上调料拌匀 🍳： 橄榄油 冷锅热油洋葱炒软，加入牛肉片，加入调好的料汁一点水，中小火煮入味，最后大火收汁关火
03-22
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热拌菜 🥬：喜欢的各种蔬菜； 菠菜、平菇、豆皮、魔芋结、黄瓜、香菜 🍳：翠虹辣椒粉、蒜末 热油泼开 🧂：两圈生抽、两圈醋、一点蚝油、松鲜鲜、青麻粉
03-19
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丝瓜鸡蛋汤 🥬：丝瓜一根去皮、 鸡蛋2 个、小葱 🍳：煎荷包蛋，剩出备用； 起锅烧油， 炒香小葱，下丝瓜炒软； 加入温水，加入煎蛋 中火煮3 -5 分钟，加盐 白胡椒 松鲜鲜
03-19
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简单快手 配料： 蒜 小辣椒（可放可不放） 调料： 生抽（或蒸鱼豉油） 、盐 半勺 、松鲜鲜、 糖 醋 生菜焯水➕盐 油 30 秒捞出 烧油泼蒜，加调料即可
02-14
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Ss_多肉小丸子
