#晚餐•2021年7月17日# 2公斤牛肉,2勺生抽+2勺老抽+2勺料酒+卤料+葱姜蒜+番茄 够软烂,香浓味道清淡 #炖牛肉#
2021-07-17
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#晚餐•2021年5月19日# #小米苹果粥# 40g小米+150g苹果+320g水,苹果天然酸甜味融入小米中,非常好
2021-05-19
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#晚餐·2021年5月16日# #千姿百态的土豆沙拉# 170g土豆+50g豌豆+100g苹果+150g内脂豆腐+10g沙拉酱+盐胡椒适量,蒸15分钟(其实有点长),苹果酸甜味竟有不错的味道
2021-05-17
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#午餐•2021年5月12日# #无米烩饭# 200g花菜碎+50g番茄+60g鸡胸肉块+60g玉米粒 没葱蒜,1生抽1蚝油1番茄酱,适量盐胡椒粉 酸酸甜甜的味道,好吃的
2021-05-12
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#晚餐·2021年5月9日# #番茄杏鲍菇焖馄饨# 水油焖菜法尝鲜 50g水煮开下杏鲍菇,滴油下番茄木耳翻炒,加剁椒生抽蚝油番茄酱少盐,加200g水煮开下小馄饨,小火焖熟,味道不错,就是辣了点
2021-05-10
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#午餐•2021年5月10日# #咖喱焖饭# 60g杂粮米,泡水后80g,加了90g水,煮出来有点黏,土豆加青椒超200g,塞满了小饭盒,没加其他调料,味道不错
2021-05-10
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#早餐·2021年5月5日# #大阪烧?# 有蔬菜的煎饼实在不擅长,上次做伪披萨和蔬菜饼(没好意思发)就失败了,这次做大阪烧也不成型,反思一下,应该是菜多粉肉少,没有粘性,还好忍住没做成炒菜(翻面就散架),家里只有番茄酱,味道清淡
2021-05-06
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#早餐•2021年5月4日# #馒头抱蛋# 一个馒头俩鸡蛋,香喷喷的,好吃,额外加了点辣椒粉和孜然粉,下次把馒头切小块试试,或许更入味
2021-05-04
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#晚餐·2021年4月30日# #银耳百合羹# 加了百合、红豆、薏米,忘了放红枣,家里只有白砂糖,加了少许不甜,粘稠感有,很软糯,一人食饱腹感强 这应该就是出胶吧
2021-05-01
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简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)
#晚餐•2021年4月12日# #香糯的红薯饼# 糯米粉太少没法成团捏饼,做馅是可以的 后面又加了糯米粉和面粉,裹上白芝麻再煎饼 微糯
2021-04-12
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