尖椒炒干豆腐
#晚餐•2020年7月12日# 青椒炒干豆腐，为的是解决上上周没吃完的两根儿青尖椒。这个菜谱就只说了要放盐和水淀粉，感觉应该平平无奇。 正好炒豆皮的时候干到贴锅，搅不动，就把香菜炒牛肉多出来的汁倒进去了。此外，没有额外放盐 最后加了水淀粉。...
2020-07-12
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超下饭の香葱烧鳕鱼
#早餐•2020年7月12日# 手法介于煎跟烧之间，原版菜谱是炒，可我那是一整块鱼扒，舍不得切开炒。60多块钱的鳕鱼啊，我在想它有什么道理这么贵啊？（吃完了就觉得它有道理了） 60多块钱！150克！但是好好吃，就是油放得有点儿多，那个菜谱的...
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香菜炒牛肉🔥（附鲜香巨嫩妙招）
#晚餐•2020年7月12日# 香菜炒牛肉。买了150克牛肉丝，就是为了处理，上周买了吃不完的一大把香菜 这道菜反复强调要大火下锅，牛肉整个炒制时长不要超过一分钟，我严格按这个来的。所以很好吃，嘿嘿！就是盐放多了。 觉得好神奇，这整个菜有一...
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鲜掉眉毛口蘑汤
#晚餐•2020年7月12日#真的很鲜，整个做的过程也非常神奇，要是盐没放那么多就好了，我能喝一锅。呜。 新的买菜APP上看到有白蘑菇，想到没做过白蘑菇，就买了。 一搜，发现白蘑菇就是口蘑。 上周的香菜还没解决完，就参考评论里的改良配方。把...
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GAber
