脑子是个好东西！看配方说蛋挞皮提前拿出来解冻，锡纸托和蛋挞皮能分离就可以了，不用完全解冻。结果理解成要把锡纸托去掉，还纳闷以往做的从来没试过要去掉锡纸托，然后就留了4只没去锡纸托的，想着试试看不去锡纸托和去锡纸托烤出来味道有什么不同。结果刚...
02-23
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#晚餐•2023年8月8日# 感谢楼主的分享，配方特别好，没加料酒一点都不腥，就是家里没有这么大的蒸锅😂找了老半天才翻到一个巨大的锅子。 2斤的鲈鱼蒸7分钟，鱼头看起来破破烂烂的有点惊悚，哈哈哈。自制的蒸鱼豉油很赞（1勺糖+3勺酱油），看...
2023-08-08
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㊙️全网第一份的烫面玫瑰酱糖饼 方法简单快手早餐 凉了也不硬 附细节视频详解
#午餐•2022年4月26日# 挺快手，没有饼铛，刷玉米油用不沾锅煎的，试吃了一只，饼皮软糯有嚼劲，但是馅太甜了，应该是放太多玫瑰花酱了
2022-04-26
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#晚餐·2021年7月21日# 巧克力饼皮和椰蓉馅很配，吃起来香香的也不会腻。就是我把椰蓉馅炒的太干了，另外巧克力饼皮放室温静置就行。包馅的时候感觉饼皮会有点干，用手多推几下就好了，可能是手温把巧克力融化的原因，多推几下就没有裂纹了。刚压模...
2021-08-28
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#晚餐·2021年7月21日# 美味又漂亮的花儿🌸大鼓面包，我只有五个模具，每个面团90克包上芝麻紫薯馅，最后多出来一个面团用淋膜纸托，软乎乎的大鼓面包一口气吃掉一个😍
2021-08-23
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#晚餐•2021年8月14日# 用面包机和的面，夏天室温高，25个面团整形完，前面的已经发酵了😂烤箱中层上火185℃，下火165℃烤15分钟底面合适，表皮有点焦了，下次上火调到180℃试试。烤完出炉就没有形了😂😂这是为啥呢？试吃了一个，绵...
2021-08-14
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100%中种全麦吐司 麦香💯70%全麦 适合上班族、夏季首选低面温全麦吐司
#晚餐•2021年8月7日# 感谢楼主分享。家里几袋鲍勃全麦粉，正愁着怎么消耗。 室温28℃，中种和主面团用面包机打了8分钟，面团表面光滑，取出来很黏手套，分割成两团盖保鲜膜静置20分钟后发成2倍大（如图片2），超级黏手😭用了好多手粉，图...
2021-08-07
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西西西瓜s
