山姆牛肉卷
什么原因全都破了芝士都漏出来了。不过味道不错。翻倍做了七根，用了快一斤芝士
2022-11-22
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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
此方法不用划格子真的太方便了，面包体柔软，酥皮酥脆。之前的配方没有加泡打粉和小苏打，出炉总感觉酥皮不好吃。另外猪油是个点睛之笔万万不可少
2022-11-20
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可可蛋糕卷
2021-05-13
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步骤最全面的戚风蛋糕（八寸）做法，成功率高！
请各位烘焙老师帮我看一下，顶层中间有一层很湿润的感觉，拍起来有沙沙声音。切开之后尖尖的地方轻微下榻，都做了不下几十个蛋糕，各种温度，各种配方都试过。一直没有解决
2021-05-10
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睿睿姐加油
