二妞厨房的厨房

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山东,淄博 上海,浦东 全职主妇 2020-04-14 加入
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  • 午餐•2020年5月6日

    午餐•2020年5月6日 

    #午餐•2020年5月6日# 黄瓜、西红柿切丝,鸡胸肉撕成丝 加大蒜末、小葱、花椒粉、生抽、米醋、香油、油泼辣子、白糖拌匀。

    2020-05-06

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  • 午餐•2020年5月4日

    午餐•2020年5月4日 

    #午餐•2020年5月4日# 今天吃什么~无油版鲍鱼红烧肉,不额外添加油,也不放八角、香叶、桂皮这些味道很重的香料,只用黄酒、生抽、老抽、白糖或者冰糖。五花肉入口即化,鲍鱼Q弹爽滑,绝配的很。

    2020-05-04

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  • 午餐•2020年4月28日

    午餐•2020年4月28日 

    家常版大煮干丝 1.干丝先下放了一点食用碱的入沸水中煮一分钟去一下豆腥味 2.用猪油炒香葱姜、带子/虾仁、海米、笋之后加入高汤(没有高汤就用清水加浓汤宝) 3.3放入干丝和火腿丝,调味后煮3分钟充分吸收味道#午餐•2020年4月28日#

    2020-04-28

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  • 午餐•2020年4月20日

    午餐•2020年4月20日 

    ①酿豆腐-不管是平时自己吃还是宴客都非常不错,做起来也还方便,油豆腐挖空填进去调好味的肉馅儿,蒸熟了之后再炒个料头浇上就好了。 ②什锦炒蛤蜊带子-蛤蜊热水焯熟后取肉和带子先炒香再炒熟蔬菜,加白糖、食盐和料酒调味就好了#午餐•2020年4月2...

    2020-04-20

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  • 午餐•2020年4月18日

    午餐•2020年4月18日 

    #午餐•2020年4月18日# 今天的午餐是两个硬菜~ 粤菜风味的避风塘炒虾和西北风味的孜然羊肉,一东一西一南一北,融合在一张桌子上倒也融洽的很。给自己点个赞~

    2020-04-18

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  • 午餐•2020年4月17日

    午餐•2020年4月17日 

    #午餐•2020年4月17日# 烤牛肉丸太简单了,只要对半切开煎熟撒上孜然辣椒和蒜蓉酥就成了 不用烤箱的蒜蓉烤茄子,上锅整个蒸茄子也是很好的,蒸熟了剖开倒上蒜蓉酱,太美味了 生焗猪颈肉,腌制好和蔬菜一起铺进锅里,8分钟就能成就美味

    2020-04-17

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  • 午餐•2020年4月16日

    午餐•2020年4月16日 

    今天这三个菜每个都是下饭的高手,要做到雨露均沾还真的是难为人。 藤椒鸡的灵魂就是藤椒油,有了藤椒油分分钟就能吃到不输店里品质的藤甲鸡。 油爆虾虽然有点贵有点费油,但是太好吃了,一口一个酥脆可口,喝酒佐粥都很合适 腊肉空心菜,腊肉就几片,酱油...

    2020-04-16

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  • 晚餐•2020年4月15日

    晚餐•2020年4月15日 

    酸酸辣辣的凤爪,绝对是追剧的好伴侣。 做起来非常方便, 1.鸡爪洗净煮熟以后过冷水 2.柠檬辣椒大蒜切碎 3.生抽米醋白糖蚝油盐纯净水调个料汁 4.拌匀冷藏腌制 5.12个小时后开吃咯#晚餐•2020年4月15日#

    2020-04-15

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  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    每天吃什么~ ①腊肉空心菜 ②九层塔薄壳米 ③烤牛肉丸 4 香干炒腊肉

    2020-04-15

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  • 午餐

    午餐 

    #午餐# 今天吃什么呢~ 还有一点牛肉,顺手用洋葱黑胡椒炒了,洋葱清甜,黑胡椒辛烈,牛肉腌制过滑嫩的很 想吃沂蒙炒鸡,奈何鸡肉少了点,无奈加的包菜和青笋反而成就了别样的美味

    2020-04-15

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  • 午餐•2020年4月15日

    午餐•2020年4月15日 

    #午餐•2020年4月15日# 今天吃什么~ 风味茄子🍆 酱焖排骨 好吃又很好做的快手菜

    2020-04-15

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