第一次做巴斯克，有一点流心，冰凉清爽不腻，虽然芝士量一样，但我觉得巴斯克比纽约芝士更好吃，不需要酸奶油也不需要饼底，材料更容易获得，而且烤制时间短，更不用水浴法，省时省力，方子不错👍，刚好用掉小包装奶油奶酪和奶油，我加倍了烤的八寸圆模，22...
09-14
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amaygong
（广东,深圳）
太贪心了，抹茶粉加多了，颜色不够嫩绿，这款吐司第一次做就很成功，已经作为我的保留节目了 ，我用的是UAS PAN吐司盒，几乎和450g差不多容量，稍微多30g面粉最好
2020-09-23
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amaygong
（广东,深圳）
第二次做这款生吐司了，很容易成功 ，赶脚低糖吐司盒的确能锁住水分，吐司特别软嫩，但支撑力又特别好，几乎没回缩，我用的凯瑟琳面粉，用了都说好。就是这次火候应该再升高5度或者延长5分钟，我用的170/170，25分钟，颜色有点浅，吐司盒是三能1...
2020-09-23
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amaygong
（广东,深圳）
