烧焦巴斯克芝士蛋糕6寸
超简单又好吃又好看,女神厉害
11-21
1 0
肠仔包/经典好吃/一口爆汁
面好像有点打过了,还好小面包要求不大,但整体面包很粘不好整形,出炉面包很软很香,女儿要求大量生产
11-12
蒜香芝士德肠吐司/超香的咸口吐司
用水立方做的不好看,但很香很香
11-07
无糖无油全麦麦芬/简单好做好吃/一次发酵
做给女儿当减脂餐吃的,190度烤20分钟
11-05
2 0
芋泥咸蛋黄吐司/250克水立方
第2次做,改了造型,170烤20,160烤10
10-21
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
一次烤了4个的量,全程感觉很好,出炉有点缩了,170烤35,下次时间调一下
10-14
柔韧度超好的淡奶油全麦吐司🍞
一步一步按女神的来做准没出错的
09-28
2024年09月25日
N刷,女神方子就是不一样,很香很软很好吃。拿来送人倍有面子
09-25
银座顶级烫种生吐司|90%大水量
很软,要厚切。180预15分,165烤35,中心温度97
08-22
4 0
全蛋版本的直接法北海道吐司
参照老师的温度,底火底了,要调到170,上火降点
04-26
布里欧修皇冠吐司
上次不知怎么回事,最终发酵不起来,然后第二天再加一倍的量做,应该算成功吧
03-10
鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#
最后发酵很慢,发了很久
03-02