准备过年啦,今天做了一些曲奇等待过年吃。 过年前一个月就在练习各种饼干曲奇的做法了 今天先做了之前超火的纽约巧克力曲奇和玛格丽特 曲奇特地减了点糖,巧克力用的也是有糖和无糖混合版本 我超级喜欢这种有点微苦的巧克力!
2022-01-20
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不知道为啥这个桃酥上色感觉不太均匀,但是吃起来还是好吃的。刚烤出来粗手粗脚的随便一放烤盘就有一颗碎了,但是放凉之后就结实了一些。没有在上面刷蛋黄,放了核桃碎,真的很好吃!糖油混合物果然就是人类之光! #桃酥#
2022-01-13
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坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
这个超级好吃!我是用无糖的巧克力和有糖的混合,个人感觉吃起来不会太甜,偶尔会吃到点微苦的味道。因为家中没有红糖,就等量转换成白糖了,超级好吃!过年准备做一堆攒着待客了嘻嘻嘻#曲奇cookie#
2022-01-13
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