苹果酱
要加水。苹果水分少
2023-01-26
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自制无添加草莓酱
放时间越长,越出水,越好熬
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自制无添加樱桃果酱
车厘子要捣碎,加糖,好出水。
红枣山药蒸糕(宝宝版)
200g山药,10颗枣,2鸡蛋。软糯好吃!
2022-06-11
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榴莲磅蛋糕
100g榴莲换红枣泥。加40g核桃。175度,40分
2022-05-08
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
换低筋面粉。37g一个。温度OK。10分钟,感觉没熟。要18-20分钟。外酥,里面还是软的。
2022-05-02
自制花生酱
料理机的功率决定能研磨的粗细。吃还是好吃,很香。冰箱冰过,会凝固一些。想吃流动的,研磨时多加点油。
2021-10-26
香葱肉松马芬
整体比较扎实,
香葱培根咸司康
换成了海苔肉松。面粉略感,要适当仔加水10g或者减少面粉。
2021-10-11
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超简单的健康牛奶棒
要奶味重,奶粉占比提高即可
2021-09-26
葱火腿司康
面湿了点,稍微再加点面粉,或减少点水
年货必备一最好吃花生酥糖没有之一
过甜了些,可以适当减糖