全麦坚果包软欧包
第二次做，就是上色不好看
07-08
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自制低筋面粉
昨晚先蒸了100克面粉，今天来试做纸杯蛋糕，感觉跟之前低粉做的一样，而且还专门画圈搅拌了蛋黄糊，确实没啥影响。小烤箱温度不大稳定，上色有点深，但不影响口感和内部组织。然后下午又蒸了300克面粉，继续蛋糕😀
02-19
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方子不错
2023-03-09
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🇷🇺俄罗斯大列巴|我愿吃一辈子的面包，乌拉
第一次做大列巴，手揉一发的，烤箱中层160度40分，但是我家烤箱有时温度偏高，前十几分钟实际温度都在180左右，慢慢到170度，最后还剩十几分钟时才到160度😂感觉上色有点深了，没想到还挺受欢迎，家人都说很好吃。
2023-02-07
恐龙蛋·麻薯包（玉米油版）
做过两次黄油的，这次试试玉米油，也很成功。
2023-01-28
恐龙🦕蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
空心麻薯，第一次做，用的五木皇预拌粉，西门子烤箱中层180度25分，本以为会失败，结果意外的还算成功。只是我的烤箱靠门位置火力大些，上色有点不均。
2023-01-26
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
#早餐•2022年12月12日# 嫌麻烦，没用黄油，直接撒的黑白芝麻，就是感觉没长好高样，口感还是不错
2022-12-12
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2022年01月29日
没加量，28*28*5金盘显得大了点，横着长的多😂
2022-01-29
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美味花生小小酥
N刷了，家里人很喜欢，现在都做翻倍的量
2022-01-24
奶香红豆馒头卷（一次性发酵）
一部分豆沙，一部分蜜豆
2022-01-16
海绵杯子蛋糕 分蛋做法 打发更容易 蓬松绵软不塌陷 附手法视频
交作业啦😄稍微减了一丢丢糖，方子不错👍
2022-01-09
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马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
交作业啦！用直径20cm的披萨盘蒸的，烤箱38度发酵功能发了80分钟，开水上锅大火蒸30分钟，关火焖了5分钟，口感比红糖发糕好的多😄
2022-01-08
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水滴石穿w
